千葉県

サッポロビール千葉工場で取材のあと、せっかくだから千葉の魚で一杯やりたいと向かった「神月」。津田沼駅から徒歩数分の場所にありながら、大将自慢の釣り魚を手頃な価格で楽しませてくれる良き酒場です。 創業から32年。釣り好きの大将の店には、同じ釣り仲間も多く訪れ、舌のこえた魚通を唸らせています。 千葉県習志野市に位置する津田沼駅は、JR総武線の快速列車も停車する沿線におけるターミナル駅。 湾岸工業地帯の工場群からの送迎バスも発着し、駅前は活気に満ちています。サッポロビール千葉工場の無料送迎バスも津田沼を発着していて、ビール工場見学の帰りに飲むにもおすすめの街です。 駅から西へ、線路沿いの道を進んでいくと、目的の神月があります。この先にはJRの車両基地があり、列車の往来が激しいです。 ゴトゴトと走る電車の音をBGMに歩くこと少し。見えてきました、「神月」。店先に並ぶ保冷バッグや発泡スチロールの山がいかにも釣り魚の店です。 「いらっしゃい！そこで良いかな？」 お店は奥に広く、テーブル席数卓と奥には座敷というつくり。厨房前にはずらりと今日の肴が並んでいます。開店時間に合わせて取材に入りましたが、このあと次々と家族連れやお一人様、仕事帰りのお父さんたちが集まり、賑やかになっていきます。 雑魚の唐揚げ、丸ガニ（ヒラツメガニ）塩ゆで、バイ貝などが山盛りです。これはたまりません。 蟹は500円、刺身はいなだ刺身350円をはじめ、真鯛、黒鯛、金目鯛とよりどりみどり。価格もリーズナブルで、毎日のように通うご隠居さんの気持ちもよくわかります。 お通しから魚です。あら煮とフライがちょこっとずつ。これで十分一品目までつなげるというもの。 ビールはもちろん、ご近所のビール工場であるサッポロ千葉工場（記号：Ｌ）醸造の黒ラベル。工場の人も宴会などで利用されるのだそう。では乾杯！ 中ジョッキ550円、中瓶は500円。酎ハイとホッピーは350円。 黒鯛の塩焼きが気になりますが、ここは山盛りの丸がにを無視できません。鹿島や九十九里など太平洋側でよくとれるのだそう。一匹500円。 「うまく食べられる？」と、お姉さんに心配されつつも、見よう見まねでパリパリと殻を割って頬張ります。素朴な味ですが、旨味とほどよい塩分でビールが進みます。枝豆の感覚で、手が止まりません。 「1,000円の盛り合わせは量が多いから、いい感じにするね」と大将。気遣いたっぷりの方で、色々配慮してもらって恐縮です。そのかわり、程よい量で盛り付けも華やか。その多くが大将の釣り魚です。 頻繁に釣りに行き、それを夜店に出すというパワフルさに感謝。釣り友達が持ってきてくれることもあるそうで、その内容は海次第です。 美味しい刺身には、美味しい日本酒を。日本人のDNAに従って(笑) 七笑、会津ほまれ、麒麟山が定番のお酒です。麒麟山で一合450円と嬉しい値段です。「どれもおすすめだけど、お店の名前と同じ神月を飲んで見る？」とのこと。秋田は小玉醸造の生もと純米で、同蔵といえば「酒は天下の太平山」のキャッチフレーズで有名ですね。 透き通った味に優しい米の余韻があり、お刺身にぴったり。 せっかくなので酎ハイも。緑茶ハイ（350円）は、しっかり緑色のポッカサッポロ玉露緑茶です。昔から玉露割り好きなんです。関東の老舗でよく見かけます。 かわはぎのちょっと盛り。しっかり肝が載っています。瓶ビール黒ラベルをお願いして、常連さんとお話しながらちびりちびりといい時間。お店の前を行き交う列車のかすかな振動も含め、非日常の楽しいひとときです。 千葉といえばトマトやきゅうりなどの野菜の一大生産地。野性味ある大きくみのったトマトは、〆のおつまみで。これで日々の飲酒による野菜不足を解消！したつもり。 最後は相席状態となり、地元のお父さんたちとワイワイ語り合って大満足。おすそ分けいただいた他の料理も美味でした。 津田沼を訪れた際には、千葉の釣り魚で一杯いかがでしょう。 ごちそうさま。 （取材・文・撮影／塩見 なゆ） 神月 047-478-9178 千葉県船橋市前原西2-17-10 17:00～23:30（日定休） 予算2,600円