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『東京煮込み図鑑』一度は訪ねたい!人気酒場の煮込み50品紹介
東京の酒場で定番おつまみといえば「煮込み」!Syupoが紹介してきた都内の酒場から、煮込みだけを集めました。煮込みと言っても、豚モツや牛すじに限らず、鳥モツや馬…
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『東京焼鳥図鑑』老舗を中心にオススメの名店40軒の焼鳥を紹介
日本で最も焼鳥店が多い東京都。半世紀以上続く老舗が多いのも特徴です。理由のひとつに、同じ串焼きの鰻料理との親和性の高さがあります。鰻専門からやがて焼鳥店へ看板料…
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角打ち図鑑
角打ちとは 酒販店(酒屋)の店内や店頭の一部でお酒を飲むことや、そうしたサービスを提供する酒販店の総称です。また、文字通り升の角からお酒を飲むことも角打ちと呼ぶ…

惜しまれつつも閉業・長期休業になった店

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