五反田『うお宿』樽酒あり！新しくて懐かしい、魚が豊富な大衆割烹

昔からある魚の美味しい大衆割烹。五反田の『品川 うお宿』は、そんな雰囲気の佇まいです。実は開店は2017年。大衆酒場ビートルを運営する企業がはじめた本格的な魚料理で飲める店です。20品近くの刺身や焼き魚、天ぷらなどを揃えた正統派。樽酒があることも注目です。

数を減らし続ける大衆割烹に貴重な新店

JR五反田駅から徒歩5分ほど。歓楽街を抜けた路地に、赤ちょうちんと縄のれんが見えてきます。菊正宗と少し前のサッポロビールのロゴをつけたレトロ調な看板に『うお宿』の文字が照らされていました。

開店は2017年で、運営は大衆酒場ビートルなどを展開するプロダクトオブタイム。煮込みをメインにしたビートルに対し、うお宿は魚料理を充実させた酒場です。その雰囲気は、いまは数を減らしつつある「大衆割烹」のよう。開店5年目とはいえ、まるで半世紀前から続いてきたような風格があります。

外観

飾り付けは最小限で、縄のれんが印象的です。まさに「酒場」という佇まい。

店内

35坪で約70席。店内はカウンターを大きくとって、おもに少人数での利用向きであることがわかります。

一部には、これまた最近の新店舗ではみなくなった畳敷きの小上がりがあり、落ち着いた雰囲気でしっかりお酒を楽しむことができうです。

カウンターの奥には菊正宗の樽があります。瓶詰めの菊正宗樽酒を置く店は多いですが、常に樽を置いている大衆酒場は今どき珍しくなりました。

品書き

お酒

樽生ビール（サッポロ生ビール黒ラベル）中：480円、大：880円、本日のクラフトビール：620円。

瓶ビールはアサヒスーパードライ大瓶：650円、サッポロ黒ラベル大瓶：650円、サッポロラガー大瓶：650円、ヱビスビール中瓶：650円。

最近開店の酒場としては珍しく定番酒に力を入れており、菊正宗樽酒1合：430円や、ひれ酒：640円。青木酒造（新潟県南魚沼市塩沢）のお酒は縦方向に8銘柄を揃えており、鶴齢普通酒：550円、鶴齢本醸造：620円、鶴齢純米：660円、鶴齢純米吟醸：770円、鶴齢下撰：550円、鶴齢上撰：620円、鶴齢特撰：660円、鶴齢純米：660円。

サワー・ハイボール類は、デュワーズハイボール：440円～、酎ハイ：420円、生レモンハイ：530円、抹茶ハイ：480円など。

ワインはグラス640円。ボトルワインは10酒類：3,300円。

本日のおすすめ（ホワイトボード）

北海生タコ足刺：660円、マグロの頬肉焼：500円、グリーンアスパラとホタテの煮こごり：420円、太刀魚の炙り：550円、鮎の塩焼き：880円、とらふぐあら豆腐：830円、生イワシフライ：600円、生アジフライ：850円など。

定番メニュー

刺身の品数は20品目以上。本日の3点盛り：860円、本まぐろ中トロ：640円、ウマヅラハギ肝つき：580円、イワシ：500円、なめろう：480円、活ほっき貝：1,020円など。

あて（おつまみ）は、季節のおひたし：380円、卯の花：320円、カンジャンケジャン：800円、パテドカンパーニュ：580円、焼きマコモダケ：530円、マテ貝ソテー：690円など。

天ぷらはイカ：530円、アナゴ：1,030円、ホタテ：750円、鱧：750円、メゴチ：530円など。揚げものは目光の素揚げ：650円、生牡蠣フライ2個：440円、サーモンフライ：720円、生イワシフライ：600円、メンチカツ：440円など。

焼き魚・煮物はげそ焼き：470円、まぐろステーキ：800円、本日のかぶと焼き：530円、イワシの塩焼き：530円、甘鯛の鱗焼き：750円、焼きニシン：580円、穴子の白焼：960円、鯛かぶと焼き：750円、ぶり大根：750円など。

汁物はアラ汁：320円、つみれ汁：370円など。

新のに懐かしい。大人の居場所

サッポロラガー大瓶（650円）

広々とした店内はゆとりのある配置で、穏やかな気分で過ごせます。まずはサッポロラガーをもらって、乾杯。

夕方に訪ねたので、まだお客さんは多くありませんが、次々飲み慣れた感じのグループがやってきました。

本日の3点盛り（860円）

品書きの充実ぶりに、あれもこれも気になってきます。とくにお刺身が多く、力を入れていることがわかります。刺身の盛り合わせは日替わりで、この日は中トロ、真鯛、鰤の並び。つまで飾り付けた丁寧な盛り付けも嬉しいです。

ねっとりとした脂の美味しさを感じる中トロ。

生ビール黒ラベル（480円）

広くて穏やかな日ざし差し込む空間は、ちょっとしたビヤホール感もあり、生ビールも心地よく進みます。黒ラベルのほか、クラフトビールも用意されています。

菊正宗樽酒（430円）

樽酒に目がない筆者。本物の樽酒が嬉しいです。この日は樽の風味が気持ち濃いめでした。

春菊天ぷら（400円）

春菊天はボリュームたっぷり！揚げたてでザクザク食感です。

アラ汁（320円）

鰤アラがたっぷりのあら汁。液体おつまみとして、お酒も進みます。

土日は14時から営業しています。とくに日曜日はこのようなタイプの酒場は定休が多いので、より嬉しい存在ではないでしょうか。

ごちそうさま。

（取材・文・撮影／塩見 なゆ）

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