立川『大衆酒蔵ふじ』1979年開店。再開発された南口に残る奇跡の昭和酒場

昭和54年創業、立川駅南口の老舗『大衆酒蔵ふじ』。名物は2代目店主がつくる山盛りの唐揚げ。和やかな雰囲気で静かに飲める一軒です。昭和の雰囲気残すレトロな空間は、そこにいるだけでお酒が進みます。

赤ちょうちんに惹かれて

かつて立川駅周辺は、戦後にできた横丁やレトロなビル、細い路地を縫うように入ってくる路線バスなど、おもちゃ箱をひっくり返したような街でした。いまやその当時の姿を思い出すことも難しいほど、再開発できれいになりました。

そんな立川ですが、駅から少し歩くとまだまだ昭和の景色が残っています。

南口から徒歩5分ほど歩いた場所にある『大衆酒蔵ふじ』は、この界隈に残る貴重な昭和の酒場です。立川とつながりの深い福生の酒蔵・石川酒造の「多満自慢」の看板が魅力的。

外観同様、店内も懐かしい昭和酒場の佇まいそのまま。長いL字のカウンターと畳敷きの小上がりという構造で、一人、二人で飲みに組る常連さんでカウンターはほぼ満席状態です。

まずはやっぱりビールから。昔からサッポロを扱うお店で、瓶ビールは長年赤星のようです。それでは乾杯！

しっとりとした中トロ寄りのマグロぶつ。ホッとする味です。

名物はとりの唐揚げですが、ボリュームがあるので今回は小鉢を数品食べてみることに。あとで知りましたが、ハーフサイズの注文もできるそうです。

牡蠣酢やアイナメ、マコガレイ、イワシなどの魚介類が多く、もちろん定番のコロッケやチキンカツなどもあります。いろいろつまめるのが嬉しいですし、その多くが500円未満と良心的なのも同店の特長です。

わらびおひたしをつまみに、多満自慢のお燗をちびりちびり飲んで…。

りんご割りは、いわゆる青リンゴサワーです。

今風の派手な料理はありませんが、しみじみ酒場っていいなと感じられる、安定感のある手料理が揃っています。

お店は昔からの常連さんでいっぱい。老若男女がふらりと立ち寄り、仕事でこった体をお酒でほぐして家路へと戻っていく――。ここは昔ながら赤ちょうちんです。

（取材・文・撮影／塩見なゆ）