【2020年2月27日閉店】宝町「びっくりうどん」赤星とうどんの不思議な親和性

東日本橋にて復活しました。新店舗の記事はこちら

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宝町と八丁堀の間にある「びっくりうどん」は、店名の通りうどん屋さんで、いわゆる路麺店の立食。
朝7時から夜0時までとかなりのロングラン営業をしているお店なのですが、一般的なうどん屋さんと違い、夜は完全に立ち飲み屋さんとなっています。

しかも、うどんのついでに軽く飲んでいこうというのではなくて、うどんそっちのけでお刺身や竜田揚げなどの居酒屋メニューが専門店並みに充実しています。

ビールは生はアサヒビールで、コインを入れると自動で注いでくれる自販機型ディスペンサーが設置されています。アサヒだけでなく瓶はサッポロを、しかも赤星を置いているのですからこのお店は只者ではありません。

まぐろの中落ちをおつまみに、タンブラーに瓶を傾けます。
はぁー、今日もよく働いたな！なんて心のなかで言いながら、まぐろをひとくち。やっぱり美味しい。

びっくりうどんの店名は、うどんにびっくりではなくて、うどん以外がすごいからびっくりなのか…など、生産性のないことをぼーっと考えながら飲むのがなんだか幸せ。

うどん屋さんのワンタンスープ。かなり本格的。そして、丼ぶりをたくさん持っているだろうに、なぜか浅いお皿ででてきます。
侮る無かれ、本格中華とは間逆だけれども、これがとてつもなくビールや酎ハイとの相性が良いです。

口の中をやけどぎりぎりで通り過ぎた、ちゅるりワンタンを追いかけて、ごくっと瓶ビール。

春巻きでもラビオリでもなく、サモサ。インド料理ですね。
え、うどん屋で居酒屋料理なのにインド！？というのは、もう店名が「びっくり」ということもあり、どうでもよくなってきます。ただ、そのどれもが美味しい。サモサはコロッケ状のお芋をターメリックなどのインド風調味料で味付けをして生地で包みあげたもの。サクっとした食感においかけて、香辛料の香りと旨味が追いかけてきます。