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全国でも珍しいJR駅の構内（改札外）にある立ち飲み処『よかたいマイング店』をご紹介します。200円ほどの本格焼酎をはじめ、手頃な価格のお酒と福岡・九州の郷土料理が並ぶ人気店。通勤で駅を利用する人や出張者で朝10から賑わいます。 博多駅で30分あれば「よかたい」で飲もう 『よかたい』は福岡県の主に博多駅周辺で展開するローカルチェーン居酒屋です。株式会社快適空間創造研究所が平成21年からはじめたブランドで、マイング店はかつて「酒蔵美少年」という名前で営業していました。 その特長は、なんといっても使いやすさ。JRの改札から徒歩30秒という立地は当然ですが、営業時間は朝10時から夜23時まで。お通しがなく、料理もお酒も駅ナカ（改札外）とは思えない低価格です。 ファーストフードやカフェチェーン感覚でふらりと立ち寄り、生ビールと煮込み、餃子を食べ、それから街へ繰り出すというのがオススメの使い方です。 オープンキッチンでカウンター越し見渡せる調理場では、元気な店員さんが忙しく料理・接客をしています。マニュアル的なやり取りだけでなく、酒場らしい親近感ある会話もあり、そのため常連さんも多いです。 それほど大きくない厨房ですが、名物の煮込みや餃子、焼き物も丁寧につくっています。 品書き お酒 樽生 サッポロ生ビール黒ラベル：529円 サッポロラガービール大瓶：605円 サッポロヱビスビール大瓶：683円 芋焼酎 あらわざ：217円 米焼酎 白水：217円 麦焼酎 南洲：217円 蕎麦焼酎 刈干：217円 清酒 磯乃澤：319円 濃いめのレモンサワー：341円 デュワーズハイボール：330円（毎月8日は220円） 料理 博多一口餃子（6個）：275円 手羽先唐揚げ：121円 やみつきカルビ焼：429円 もつ煮込み：297円 種鶏ももタタキ：500円 ピリ辛牛すじ大根：450円 子持ちししゃも：350円 黒豚しゅうまい：380円 パリパリ春巻き：350円 博多明太子:374円 〆鯖の薬味紅しょうがのせ：330円 酢もつ：253円 大きいアジフライ：275円 暖簾の外は駅、内側はいつも黄昏時の酒場 サッポロ生ビール黒ラベル（529円） 博多駅は九州新幹線の開業にあわせてリニューアルされ、すっかりキレイで近代的な駅になりました。改札前のコンコースも駅ビルもピカピカです。そんな駅ナカの一画で、ここだけいつも夕焼け色をしています。お向かいにコンビニとは凄まじいコントラストです。 朝でも昼でも「よかたい」はいつでもビールタイムです。大分日田の名水でつくるサッポロ生ビール黒ラベルで乾杯！ イワシ明太（374円） 目の前で炙ってくれるイワシ明太は、それほどお腹にたまらず、それでいてビールや焼酎を誘うゼロ軒目にぴったりな福岡名物です。脂がのっていてしっとりジューシー！ 薬味まみれ奴（176円） 酢もつやひとくち餃子、ぐるぐるとり皮など、福岡の酒場料理・屋台料理は一通り揃っています。提供スピードが早いので、例えば列車の乗り継ぎ時間が30分しかなくても、ここにくれば福岡の味が楽しめます。こういう店があると、駅の魅力が高まりますね！ 麦焼酎 南洲（217円） 福岡の酒場は焼酎がひとまわりもふたまわりも安い！ロックグラスに並々注いでだしてくれます。本坊酒造（知覧蒸溜所）でつくる黒麹使用の麦焼酎を。濃くてしっかりした味わい。 ごちそうさま 若い世代のお一人様から、飲み慣れたジャンパー姿の年配者まで幅広い客層が、入れ代わり立ち代わり飲みにきます。なんてパブリックな場所でしょう。 店名には立ち飲みと書かれていますが、ハイチェアの椅子もあり混雑していなければ着席利用も可能。博多駅でちょっと時間が空いたら覗いてみませんか。 関連店舗・関連記事 https://syupo.com/archives/71904 https://syupo.com/archives/26800 （取材・文・撮影／塩見 なゆ） 店名立ち吞み酒場 よかたい マイング店住所福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多駅 マイング横丁営業時間営業時間〔月～日、祝日、祝前日〕10:00 - 23:00（L.O 22:30）日曜営業定休日無休開業年2009年（よかたいとして営業を開始した年）