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JR博多駅徒歩1分の場所に、総席数100を超える巨大な大衆酒場『よかたい総本店』。お昼から立ち飲み営業をしており、1,000円（税込1,100円）の「よかたい名物セット」で気軽に昼飲みが楽しめます。一人でも、友人グループでも大人数の宴会にも使える、博多駅前で使い勝手バツグンの居酒屋です。
目次
『よかたい』は博多の名物居酒屋
福岡の人にはお馴染みの居酒屋『よかたい』。今回ご紹介するJR博多駅筑紫口前の『よかたい総本店』をはじめ、JR博多駅新幹線改札口近くの駅ナカ店舗『よかたいデイトス店』や、同じく博多駅の駅ナカ施設にはいる『よかたいマイング店』など、合計5店舗を構えています。
『よかたい』としての開業は2010年と比較的最近ですが、運営する快適空間創造研究所は、1971年に社名を九州養老の滝として創業し、老舗居酒屋チェーンである「養老乃瀧」の加盟店として九州各地で養老乃瀧を運営していました。
『よかたい総本店』も、1975年にオープンした「養老乃瀧博多駅前店」として開業しており、それを起点として考えると、約半世紀の歴史があります。
よかたい総本店 外観
さて、JR博多駅の改札近くにあり、新幹線の発車時間ギリギリまで飲める『よかたいデイトス店』は、その立地からお昼から飲兵衛さんたちで多いに賑わっています。お酒好きが多い九州のイメージを感じる活気のある場所ですが、休日は入れないことも。そこで、混雑を避けるならば、駅徒歩1分の『よかたい総本店』という選択はいかがでしょう。
総本店の本営業は17時からですが、立ち飲みスペースはお昼11時30分からオープンしており、休みなく終電ぎりぎりの23時30分まで通しで営業をしています。総本店はゆとりある大きな空間で、比較的ゆったりと過ごせます。
内観
徳利を埋め込んだ特徴的な内装で、一枚板を張った贅沢なつくりのカウンター。グループで立ち飲みできる丸太を豪快に使ったテーブルもあります。立ち飲みは気になるけれど、あまり硬派な店は入りにくい…なんて方にもぴったり。若い人の一人飲みも安心して利用できる雰囲気です。
店の奥はボックス・個室が並ぶ、巨大な居酒屋
隣同士との境目がしっかり分けられているボックス、個室タイプのテーブルが並ぶ店の奥。手前の立ち飲みカウンターと違い、こちらはどっしりと数時間、お酒を並べて語り合えるような空間です。
掘りごたつの8名定員の個室から、最大48名が使える個室まであります。一人飲みから宴会まで、なんでもござれの使い勝手が人気の理由です。
品書き
名物セット
よかたい名物セット（サッポロラガー大瓶 または デュワーズハイボール メガサイズ と もつ煮込み、手羽先唐揚げ3本 ）：1,100円。
博多名物セット（サッポロラガー大瓶 または デュワーズハイボール メガサイズ と 明太子、がめ煮、一口餃子 ）：1,100円。
8のつく日の特別価格
毎月8日は、デュワーズハイボール：220円、18日は博多一口餃子：275円がサイコロの目の数だけ増量、28日は手羽先唐揚げが約半額で：61円/本。
お酒のメニュー
樽生はサッポロ生ビール黒ラベル：539円、ダイナマイト（メガジョッキ）：902円。瓶ビールはサッポロラガー大瓶：517円、ヱビスビール大瓶：550円。
酎ハイ類は、濃いめのレモンサワー：330円、パンチレモン酎ハイ：330円、玉露入りお茶ハイ：352円、酎ハイ：330円、デュワーズハイボール：319円など。
焼酎（芋・あらわざ、米・白水、麦・南洲、蕎麦・刈干）はなんと1杯190円（税込209円）。
日本酒はいそのさわ（福岡県うきは市）の磯乃澤：308円が定番酒。喜多屋（福岡県八女市）の喜多屋特別純米酒 夢一献：495円など、地酒が揃っていて楽しいですね。
お昼の立ち飲み定番メニュー
よかたい名物 博多一口餃子：275円、手羽先唐揚げ：121円、ぐるぐる皮：165円、やみつきカルビ焼：429円、もつ煮込み：275円。
揚げ物等は、メンチカツデミグラスソース：275円、大きいアジフライ：275円、豚足：330円、〆サバの薬味紅しょうがのせ：319円、ほか。
よかたい名物セットで昼飲みスタート、カフェ感覚で！
よかたい名物セット（1,100円）
よかたい名物セットが本当にオトク感たっぷりで、日中はこれを目的に『よかたい』へ立ち寄るようなものです。サッポロラガー（赤星）大瓶に煮込みと手羽先唐揚げが3本もついてくるのですから。
ということで、まずは赤星で乾杯。キャンペーンで品書きに加わっていた、ヱビス プレミアムホワイト（517円・期間限定品）も同時に受け取り、飲み比べです。
セットの煮込み
『よかたい』に限らず、福岡の煮込みは甘くだしの効いた味付けが多いです。鷹の爪がはいって、ピリッと引き締まった味付けに、赤星進が進みます。
セットの手羽先3本
通常ならば手羽先は1本121円です。表面はパリっとしていて中はジューシー。見た目通りの味付けですが、だからこそ安心して頬張れます。
高千穂（通常264円が242円）
記事のはじめにご紹介した通り、店の歴史は前身とあわせると約半世紀ということで、2022年は50周年記念フェアが開催されています。内容は変わっていくそうで、取材時は本格芋焼酎 高千穂が、通常264円が242円に値引きされていました。もとの値段でも、首都圏の相場と比べるとかなり割安なのですが、さらに値引くとは大盤振る舞いですね。
さらにスピードくじがあたりまして、高千穂酒造（宮崎県）の日向夏サワーが1缶いただきました。
パンチレモンサワー（330円）
プレゼントはお店では飲めないので、高まった酎ハイ気分に合わせてパンチレモンサワーを。ほんのり甘苦い味がクセになる美味しさです。
博多で時間があるときは、立ち飲みをカフェ感覚で
セットに、お酒を2品追加しても、1,672円。結構飲んでもこのお値段。博多駅周辺で時間があるときは（お酒を飲むことが許されるシチュエーションならば）、『よかたい』が間違いのない選択だと思います。
福岡旅行や出張の際には、ふらっと立ち寄られてみてはいかがでしょう。
ごちそうさま。
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（取材・文・撮影／塩見 なゆ）