特集

燗でENJOY SAKE鍋イベー! by「日本酒がうまい!」推進委員会 にいってきた

11月7日は「立冬は鍋と燗の日」ということで、灘・伏見・伊丹の酒造会社11社からなる「日本酒がうまい!」推進委員会によって赤坂アークヒルズにてイベントが開催されました。 お燗酒が美味しくなるぐんと冷え込み始める今の季節、 […]

「ジョイ・オブ・サケ東京」 全米日本酒歓評会に出品の370種を味わう夜

2014年11月6日、東京・五反田のTOCにて、ジョイ・オブ・サケ東京が開催されました。2001年にホノルルからはじまった日本酒のイベント「ジョイ・オブ・サケ」は、日本国外で開催される最大規模の日本酒イベントで、それが日 […]

特集「立ち呑みの日」 ~2~ 事務局インタビュー 私たちが考える楽しみ方

立ち呑みの日についてのインタビュー 11月11日は立ち呑みの日で、新橋をスタートとして1週間リレー形式で楽しむイベントが開催されます。 その楽しみ方について、引き続き事務局長の南さんからお話を伺います。   各 […]

特集「立ち呑みの日」 ~1~ 事務局インタビュー それは愛好家から始まった

ご存じですか?11月11日は”立ち呑みの日”なんです。 ちゃんと日本記念日協会にも認定されていて、東京で飲み歩く人たちにはだいぶ浸透してきています。 私もお酒関係の情報発信者として、立ち呑みの日を […]

定番を愛する、サッポロビールへの想い

お酒は何でも好き。 全世界に分布するぶどうや風土を想いながら飲むワイン。米と酵母と水、そこに四季という日本ならではの要素が加わる日本酒。歴史を味わうウィスキー。 お酒は単に酔っ払うためのものではなくて、毎日を豊かにしてく […]

いちき串木野「薩摩藩英国留学生記念館」 愛酒の歴史をたどる旅

ときは1862年、幕末の東海道・武蔵の国 生麦にて薩摩藩国父島津久光が京都を目指す道中、見物をしていた英国人4人は、日本の風習を知らず騎馬のまま久光の駕籠に近づいた。それに激怒した薩摩藩士が斬りかかり、一人が死亡するとい […]

肥薩線 特急「はやとの風」に乗ってのんびり飲み鉄旅行

本サイト「Syupo」において、度々鉄道の話がでてきますが、お酒と鉄道は好相性なんです。 そもそも、毎日飲みっぱなしの私が車の運転などできるわけもなく、とくに旅行となれば旅先の地酒を片っ端から飲むもんですから、レンタカー […]

伝説の「倉庫飲み」に潜入取材!タモリ気分で大宴会

タモリ倶楽部といえば、飲兵衛の多くがかかさず視聴している深夜バラエティですね。 とくに飲酒の回は、見逃すと存した気分に(笑) ビール好きのタモリさんなぎら健壱さんなど、そうそうたる飲兵衛が本当に飲みながら酔っていく姿をみ […]

「錦灘酒造」 種麹菌の故郷を見に行こう、近代焼酎の父のもとへ

乾杯のポータルサイト「Syupo」をご覧になっている皆さまならば、知らずして必ず恩恵を受けている「菌」があります。 全国で生産される乙類焼酎の8~9割で使われている麹菌は「河内菌」と呼ばれるもの。 明治のころ、日本酒用の […]

新宿「JR九州ホテルブラッサム新宿」東京酒場歩きの拠点に

お酒を飲むことを目的に旅をする人は意外と多いそうです。 旅行といえば、観光とセットなのがグルメ。そう考えれば、酒場だって立派な旅の主役ですよね。 東京で育ってきた私は新宿はお庭のような場所なのですが、遠方から東京に飲みに […]

酎ハイサミット2014 レポート 大いに盛り上がりました!

大いに盛り上がり、ギリギリまで皆さまで飲み続けた酎ハイサミット。 ご参加いただいた皆さま、お疲れさまでした! 牛串牛鍋じげん様、宮崎本店様、博水社様、荒畑園様、この度はご協賛ありがとうございました。 これた人も、これなか […]

酎ハイサミット ~甲類✕割りモノ、無限の可能性~ いよいよ今週土曜日開催!

【重要】お申込いただいても、まだ私「なゆ」から返信メールが届いていないご参加お申込者様へ アドレスに誤りがあるか、ドメイン指定拒否の関係で何名か御返事ができない方がいらっしゃいました。ご参加お申込みの登録は済んでおります […]

【エイプリルフール】大崎「ビヤトレイン山手線」 一周廻ってほろよい、二周廻って酩酊

  山手線沿線で飲んでいる皆さま、いっその事電車の中で移動しながら飲めたらなと思いませんか? 駅前の酒場を探すのが面倒なときはエキナカで飲むこともありますよね。 そんな願いをかなえた電車がついに登場。 山手線に […]

山の手で見かける下町の味、ハイサワーの博水社へ取材

【♪わ・る・な・ら・ハイサワー♪】 のジングルでおなじみ、私たち大衆酒場好きの心をつかんで離さないハイサワー。 実は目黒区でつくられたって知っていました? 下町では炭酸と天羽飲料などのシロップメーカーがつくる独自文化の「 […]

【酒のプロをインタビュー】下町の名脇役、キンミヤ焼酎で有名の宮崎本店

普段飲んでいるあのお酒、このお酒。 皆さまの手元に届くまで、どれだけの”酒のプロ”が活躍しているでしょうか。 「酒のプロをインタビュー」と題して、お馴染みのお酒に携わるプロの方から様々なお話を伺お […]

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