三軒茶屋の茶沢通り沿いにある『魚しん』は、江戸前寿司と沖縄料理を一軒で楽しめる寿司居酒屋。寿司は1貫80円からと大変良心的でしっかり美味しい。泡盛やスクガラス豆腐もあり、ゴーヤーを巻いた「琉球巻」という珍しい一品まであります。今年で開店から30年、老若男女で賑わう町のお寿司屋さんをご紹介します。

茶沢通りで30年、沖縄出身の店主が営む寿司居酒屋

三軒茶屋駅から茶沢通りを下北沢方面へ歩いて8分ほど。古着屋や飲食店、昔ながらの商店が並ぶこの通りは、歩くだけでも楽しい道です。青い波が描かれた看板が『魚しん』の目印。外観は普通のお寿司屋さんですが、よくみるとシーサーが鎮座。そう、ここは都内でも珍しい沖縄寿司のお店なんです。

店主さんは沖縄出身。1996年に、正統派の江戸前寿司店を開きましたが、おつまみメニューは故郷の味を追加。これが話題になり、いまやすっかり三軒茶屋になくてはならない一軒となりました。30年続いているのですから、もう老舗と呼んで良さそうですね！

店内はカウンターとテーブル席を合わせて約35席。

カウンターの上には寿司ネタの木札が並び、壁には沖縄料理の短冊が貼られています。那覇あたりの家族経営の町寿司にありそうな雰囲気で、なんだか旅気分。

寿司と泡盛、意外と合うんです

お通しはさつま揚げ。大きくてふっくら良い食感。

さて、まずは刺身五点盛りにドリンクが1杯つく「お得セット」(1,100円）をもらいました。選べるお酒は、サッポロ生ビール黒ラベル中瓶をオーダー。瓶ビールは+100円で注文可能。

セットのお刺身もなかなかに豪華ですよね！

続いては沖縄の珍味「スクガラス豆腐」(590円)。

アイゴの稚魚・スクを塩漬けにしたスクガラスを、硬いお豆腐に一尾ずつのせたものです。しょっぱい小魚と豆腐を一緒に食べると、これはもう泡盛にするしかありません。

読谷村・比嘉酒造の「残波(白)」をシングル(480円)で頼むと、青い琉球ガラスになみなみと注がれて出てきました。これでシングル！？サービス満点です！

メニューで気になっていたのが「琉球巻」(460円)。寿司と沖縄料理を両方出す店ですから、これは試しておきたいところ。

ゴーヤーを芯にした細巻きで、口当たりはすっきり、あとからほんのり苦みが来ます。醤油なしでもおいしく食べられますよ、と職人さん。

お寿司屋さんで酎ハイといえば、緑茶割りが大定番ですが、ここはやっぱりシークァーサーでしょう！ヒラミとは、シークァーサーの和名。いまが旬ということでフレッシュの実が入っていて嬉しい！

楽しくなってきたところで、寿司を握ってもらいましょうか。

注文は1種類2貫ずつ。ネタケースのウニがあまりにおいしそうだったので頼んでみると、ウニでも1貫350円です。盛りが良く、そしてなにより鮮度がいい！体温で溶けていくこの旨味がたまりません。

それにしても、値段を気にせずに安心して好きな寿司種が頼めるのは嬉しい。いくら(1貫300円)もいい味で、職人さんの握りも確かです。

沖縄と寿司のハイブリッドという意外性だけでなく、純粋に安くておいしい大衆の町寿司としても、おすすめ！

カウンターで泡盛を飲みながら寿司をつまんでいると、以前訪ねた石垣島の「あけぼの」を思い出しました。八重山の近海物を握る、地元で愛される一軒です。『魚しん』はまるで、沖縄の町寿司がそのまま東京にやって来たかのようです。

お客さんは老若男女さまざま。意外にも若い二人連れが多く、カウンター越しに職人さんの寿司を気負わず楽しんでいる様子が、どこか懐かしく感じられました。こういう町のお寿司屋さんがあるかどうかで、街の魅力の深さは変わると思います。個人店が多く、その幅が広いのも三軒茶屋らしさですね。

沖縄料理はミミガーや海ぶどう、チャンプルー各種のほか、ナーベーラー(ヘチマ)やアーサーの汁物までそろっています。泡盛はカラカラで出す43度の銘柄もあり、飲み比べも楽しめます。

沖縄好きにも寿司好きにも、ぜひ訪ねてほしい一軒です。18時には満席になるので、二人以上で行くなら予約しておくと安心です。