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キーワード「老舗」での検索結果は次の通りです。

武蔵小杉「文福武蔵小杉店」 街の味・カレー煮込みで笑顔になろう

住みたい街ランキングで上位になったことで話題の「武蔵小杉」。古くから工業地帯で、南武線の前身、国有化前は南武鉄道という私鉄だったころから、多摩川と南武線の間は大規模な工業地帯でした。 東急電鉄が開業した時点では武蔵小杉と […]

京阪三条「赤垣屋」 川端の銘店で名誉冠、創業80余年の縄暖簾

東京や大阪の酒場といえば、駅を中心として飲み屋街が広がっていますが、京都は違います。JR京都駅周辺にもリド飲食店街など、多少は飲む場所はあるのですが、銘店と呼ばれるような存在は駅から離れて点在しています。 京都の酒場を語 […]

銀座「武ちゃん」 銘焼鳥を肴に、酒場は街の過去と未来を繋ぐ場所

銀座の中心、4丁目交差点からほど近い銀座三原通り沿いに、一軒の焼鳥屋があります。三越からはティファニーの先にある三原通り口から徒歩1分もかからないという、まさに一等地。こんなところに焼鳥屋と、初めての人は驚くに違いありま […]

2月25日はヱビスの日。銀座ライオンは24日15時~25日終日ヱビス半額★

東京のビール、恵比寿麦酒 1890年2月25日、東京で最初のビールが「目黒のさんま」で知られる北目黒の丘で誕生しました。その名は、恵比寿麦酒。 北海道の札幌麦酒、横浜の麒麟麦酒、関西の朝日麦酒と並び、日本を代表する麦酒銘 […]

保谷「晩杯屋保谷店」 西武池袋線に進出!いまや東京を代表する立ち飲みチェーン

現在、都内で24店舗、神奈川県で1店舗を展開する晩杯屋。もとは2008年、赤羽の老舗立ち飲み「いこい」をもとにして武蔵小山駅前で4坪からはじまった立ち飲み屋です。武蔵小山のいまはなき闇市の名残のある一帯の小さなお店は、驚 […]

中目黒「晩酌 銀紋」 大衆酒場の魅力とはなにかを考える店

洗練されたオシャレな飲食店が立ち並ぶ、いかにも東京らしいきらびやかな街、中目黒。 街情報番組ならば冒頭にはそんな言葉で紹介されるのでしょうけれど、Syupo<シュポ>は酒場めぐりマガジン。若者が集うバルは素通 […]

尾張一宮「日の出寿し食堂」 明治創業の堂々たる風格に浸る喜び

尾張の国の一宮、真清田神社があることが由来となった尾張一宮は、歴史ある街です。江戸時代のメインルートである東海道は名古屋から先は四日市、亀山を抜けて京都へ向かいますが、近代に入って現在の東海道本線となる鉄道が開通した18 […]

池袋「やきとん ひなた池袋東口店」 かしら味噌だけじゃない、進化したひなたが登場

当たり前ですが、焼鳥は鶏肉です。ですが「やきとり」とひらがなで書くと鶏ではなく豚、やきとんの意味になります。最近は区別なく使われるようになりましたが、そんな表記で別けるという文化ができるほど、東京は焼鳥・焼とん天国です。 […]

宇都宮「みよしや」 街が誇る郷土の味・かぶと揚げで笑顔に

これだけ交通が発達し、インターネットによって情報が手に取るように収集できるような時代なのに、飲食店の地域性は均等化されず、まだまだ全国各地に大都市圏ではあまり知られていない料理や酒場があります。なんと素晴らしいことでしょ […]

神田「鈴木酒販神田店」 三ノ輪の人気酒店が進出、日本酒・クラフト・定番銘柄も

神田須田町にお酒屋さんの鈴木酒販が本日オープンしました。 飲食店の新店舗を取材することは多いですが、酒屋の新店はいつ取材しただろう。量販店や通販の拡大で酒の流通事情がかわり、従来からの小売酒販店が軒並み厳しい状況にありま […]

銀座「ニュー鳥ぎん」 路地裏の昭和を愛でるひとときを。

銀座はいつも流行の最先端で、きれいで美しいもので溢れています。街並みも時代とともに変化し、現在も様々な施設が建て替えをすすめています。そんな変わりゆく銀座にも、アパレルブランドが並ぶ中央通りや並木通りからひとつ・ふたつと […]

研究学園「鳥吉 研究学園店」 都市設計された街にも大衆酒場

つくばエクスプレスの開業で秋葉原まで最速45分で結ばれたつくば研究学園都市。徹底的な都市計画、都市設計がされた街に立ち並ぶ最先端の企業や国の研究施設。近隣のマンション群も統一されたデザインでつくられていて、まるで都市開発 […]

和歌山「多田屋」 酒屋直営、朝から飲める駅前の名物酒場

和歌山のグルメといえば、和歌山ラーメンと梅干しが有名ですが、実は日本酒づくりも盛んな地。和歌山でつくられる黒牛や紀土 KIDは、東京の有名百貨店でもお馴染みの有名銘柄です。 徳川御三家の紀州藩の城下町であり、JR和歌山駅 […]

新宿三丁目「ナドニエ」 先生方、あのどん底に姉妹店が出来ました

1951年(昭和26年)、新宿・角筈の寄席・末廣亭の近くに、一軒の居酒屋が誕生しました。それは、新宿の中心といっても過言ではなく、文豪や映画監督、歌手、ダンサー、大学教授まで、新宿に集う人々の坩堝として、現在まで様々な人 […]

祐天寺「大衆酒場晩杯屋 祐天寺店」 大衆酒場化はアキバへの布石か、業態変更

晩杯屋は2017年2月現在、23店舗を展開している格安外飲み酒場です。もともと赤羽の老舗立ち飲み「いこい」で修行を積んだ現・晩杯屋の金子社長が独立し、東急目黒線の武蔵小山に小さな立ち飲みを開業したのがはじまりです。 東急 […]

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