キリンラガー

小浜「とれとれ寿司」 小浜線に乗って若狭の幸を食べに行こう!市場のイートイン

若狭湾の海の幸といえば京都の高級割烹でも重宝されるブランド。鯖棒鮨につかわれる鯖に、名前を聞くだけでよだれが出てくる若狭ぐじ。冬のカニも魅力的です。東京からはややアクセスしづらい場所ではありますが、魚好きの方にはぜひ観光 […]

武蔵境「ときわ食堂」 昭和48年創業、日常のめし処に癒やされる

武蔵境駅の周辺はあまり飲み屋は多くないのですが、この街にはなんといっても「ときわ食堂」があります。この名前でピンと来た方、あなたは食堂飲みがお好きですね。 東京の下町に点在するときわ食堂は墨田区業平で1922年創業の大衆 […]

広島「源蔵本店」 飲みたいとき、いつもそこにある。猿猴橋の名食堂

昭和20年頃、広島駅南東の猿猴橋周辺は巨大な闇市でした。最近までその名残を残す市場がありましたが、再開発で当時の面影はわずか。ここに、焼け野原となった広島の復興とともに歩んできた大衆食堂があります。 終戦から3年後の19 […]

椎名町「正ちゃん」 茶屋出しが秘訣!魚を知り尽くした大将が仕入れる肴に惚れる夜

茶屋出しという言葉をご存知でしょうか。茶葉の話ではなく、これは魚河岸の用語。複数の仲卸を巡って別々に購入したものを集積し仕分けをしてくれる「茶屋」(買い荷保管所)という存在があります。江戸の頃より使われている制度で、主な […]

新潟「大佐渡たむら」沼垂市場通りで半世紀、常連で賑わう大衆割烹

いま、沼垂がおもしろい。 新潟の繁華街は駅周辺と万代橋を渡った「古町」だけではありません。路線バスで少し移動するような場所にも地元の人達が日々通う飲み屋街があるのが特長。そのひとつに「沼垂(ぬったり)」があります。 新潟 […]

大分「まんとく」 県民は鶏が好き!麦焼酎片手に鶏ももを頬張ろう

大分は鶏肉購入額が日本一だったこともある鶏好き県です。郷土料理には鶏めし、とり天、唐揚げと鶏が並び、それは飲み屋のメニューでもいっしょです。 大分で鶏を食べるなら?と聞いたら、答えはここ「まんとく」です。大分最大の歓楽街 […]

人吉「大平樂」 1956年創業、温泉街の老舗食堂で肉まん焼売キリンラガー

難攻不落の自然の要塞「繊月城」こと人吉城の城下町で、明治以降は鹿児島と熊本を結ぶ鉄道ルートの第一号として開通した現在の肥薩線によって近代化、観光地化が進んだ人吉。 街のあちこちに温泉銭湯があるほどの温泉街で、とろみのある […]

山形「甚兵衛」 四季折々山の幸をつまみに、駅前でしっぽり土地に浸る

1973年(昭和48年)創業の「いなか料理甚兵衛」は、山形市街で飲むならば基本の立ち寄り処。JR山形駅から徒歩2分の近距離で、出張や旅行者にも嬉しいお店です。 典型的な山形料理を揃え、酒はご当地の男山や銀嶺月山を並べてい […]

国立「うなちゃん」 ここは生きた酒場文化財。中央線の音を聞きながら鰻で飲む

国分寺と立川の間につくられた街だから国立。駅前の桜並木や一橋大学が全国的にもです。中央線はひと駅ごとに表情が違い、国立はどこか上品でインテリジェンスな香り。 駅前に酒場は多くはありませんが、この街には”酒場文 […]

呉「本家鳥好」 造船の街でみそだきにラガー、スープ豆腐と牡蠣酒

本日は呉から「本家鳥好」をご紹介。 戦艦大和をはじめ多くの軍艦を建造した呉海軍工廠(こうしょう)で有名な呉。戦後は播磨造船所(現ジャパン マリンユナイテッド)呉工場として、大型の民間船をこの地で製造や修理を続けています。 […]

銀座「三州屋銀座店」 サッポロ・白鶴・並木通り・魚河岸、半世紀続く名酒場

銀座はサッポロビール創業の地のひとつ。ヱビスビールを生みだした日本麦酒は1887年、銀座に本社を構え、以来、銀座には平成に入るまでサッポロビール本社がありました。 銀座の酒類といえば、サッポロと並び灘の酒蔵「白鶴」も大正 […]

岡山「もりもと」 あれも、これも!瀬戸内の幸に浸るひとときを

岡山の飲み屋街は歴史ある城下町らしく駅前から天満屋本店のある表町まで大きく広がり、大箱から小料理屋、横丁まであらゆる夜の要素が集合しています。桃太郎大通りを行き交う路面電車からの車窓も楽しいですが、梯子酒なら一本入った路 […]

松山「パブふじ」 パブだけど大衆酒場!でも実は…人と肴と酒の掛け算を楽しむ

ここは「坊っちゃん」の街・愛媛県松山市。四国最大、51万都市の飲み屋街である市駅周辺は夕方ともなれば赤提灯で街が染まります。どこに入ろうか悩んだら「パブふじ」がおすすめ。 松山市駅前で戦後食堂として創業。食べ物も飲み物も […]

広島「清ちゃん」 一度行ったら忘れられない。脳裏に刻む名物餃子の味

広島銀山町で1964年創業。餃子の店「清ちゃん」は、広島の飲み屋を語る上で外すことの出来ない存在です。 料理は餃子のみ。飲み物はキリンクラシックラガービールだけ。ビールが飲めない人は向かいの自販機で買っておいでというスタ […]

高知「安岡酒店」 九反田で表情豊かな酒国高知の酒を知る

高知のお酒の飲み方は独特です。とにかくよく飲む。あらゆるシーンにお酒があり、日常に日本酒やビールが浸透しています。それを表すかのように、統計局・家計調査で世帯あたりの飲酒費用が東京や秋田を抜いて一位に君臨しています。 飲 […]

4 / 2523456720