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2023年12月1日、五反田に誕生した新たな立ち飲み酒場、『立ち呑み処 一（いち）』。ここは立ち飲みながらも居心地の良い空間を提供しようというコンセプト。SNS映えよりも正統派な酒場メニューを重視しており、手ごろな価格で楽しめます。
目次
ニュートラルな気持ちで使える立ち飲み
JR五反田駅からソニー通りを渡った北側は昔からある歓楽街ですが、近年は酒場の新店オープンが続き、ちょっとした今風の飲み屋街になりつつあります。そんな一画に新たにオープンした酒場が『立ち呑み処 一』です。
新店だけあって明るくて入りやすい雰囲気です。取材はオープン日翌日ということで花輪がありましたが、立て札には立ち飲みの有名店「赤羽いこい」の文字があります。同店は、赤羽いこいの運営元でもある北区の業務用酒販店「アサヌマ」からお酒を仕入れているためです。
店内は広く、明るく開放的です。コンセプトは長居もしたくなる立ち飲みということで、居心地の良さにこだわったそうです。
カウンターの幅は居心地に直結する大事な要素ですね。
こちらはテーブル。2～4人テーブルが3卓、大きなグループ用テーブルが一卓。それぞれ適度に離れているので、ぎゅっとした印象はありません。
店を切り盛りされる店長さんは、前職も居酒屋（やきとり）だったそうで、慣れた手付きで次々入る注文に応えていきます。揚げ物など、煮込み以外の多くは注文が入ってから調理しています。やっぱりできたて・熱々が一番。
品書き
お酒
- 生ビール アサヒスーパードライ：450円
- 瓶ビール サッポロラガー中瓶：500円
- ホッピーセット（白・黒）：450円
- 極上緑茶ハイ（宝酒造 極上宝＆PS玉露茶）：450円
- バイスサワー：450円
- バイスサワー：350円
- いいちこ：400円
- 久保田純米大吟醸：630円
- 日本酒徳利 大関：390円
店長のおすすめ
- 自家製牛すじ煮込み：300円
- めかぶささみ：300円
- 鯛のお刺身：450円
- おつまみうずら：200円
- 日本酒 幻の瀧（富山）：520円
- 自家製ピクルス：250円
- ポテトサラダ：200円
- ふんわりにら玉：320円
- 自家製牛もつ煮込み：300円
- 自家製角煮：380円
- マグロぶつ：450円
- 定番のから揚げ：320円
- 一流から揚げ：320円
- ミートソースコロッケ：250円
- チーズスティック春巻き：320円
一人飲みにちょうどいいボリュームと値段
サッポロラガービール中瓶（500円）
酒場にきたらまずはビールでスタートしたい。樽生はアサヒスーパードライ、瓶ビールはサッポロラガーです。今日は赤星気分ですので、ビヤタンに注ぎ入れて乾杯！
しめ鯖（350円）
刺身、煮込み系、揚げ物という酒場の定番が一通り揃っています。まずはすぐ出そうな刺身から。店長のおすすめのしめ鯖を選びましたが、これがしっとりとしていてなかなか美味しいです。
いまの物価でこれが350円は十分な安さだと思います。なによりモノがいいのが嬉しいです。
アサヒスーパードライ（450円）
飲んで気分があがってきたところで、生ビールも。アサヒスパードライの樽生をぐっと飲みながら、看板料理の煮込みをいただきましょう。
角煮（380円）
煮込みはこうした立ち飲みでは珍しい牛すじと牛もつの2の煮込みを用意しています。さっきからいい香りが漂っていたのはこの鍋ですね！ちなみに、角煮も牛すじと同じ甘い醤油ベースの鍋に浸っています。
仲間で味が染みて飴色に染まったたまごがついた角煮。トロトロの大根もついて380円。ボリュームと価格、そして料理の質のバランスがちょうど良さが魅力でしょう。
極上緑茶ハイ（450円）
飲み物で注目したいポイントは、通常の酎ハイに加えて、「極上酎ハイ」があること。答えは簡単、宝酒造の極上宝焼酎を使っている点です。また割材も、通常の酎ハイ類と一部別れており、例えば、極上緑茶ハイでは、ポッカサッポロの玉露入りお茶を使っています。このお茶、1Lで200円以上する割材専用につくられた高級品です。
せっかくならば極上ということで、そのお茶割りをいただきました。旨味成分が強くてふわっと広がる美味しさ、結構クセになります。
定番のから揚げ（320円）
合わせるおつまみは、店長がオススメする定番のから揚げ。店名を関した一流から揚げもありますが、スタンダードな醤油漬けの肉をつかったものも美味しいですよ、ということでいただきました。
衣はザクザク、中はふっくらと仕上がっていて、漬け込み醤油の濃い味がお酒を進ませます。
ごちそうさま
こんな感じで一人いろいろ食べて料理は千円とちょっと。ふらっと立ち寄るのにはちょうどよいと思います。まじめな店長さんや店員さんが丁寧に対応してくれますので、一人飲みでも安心です。定休は日曜日。働く人が揃えば営業を拡大したいとのことでした。
近くの酒場
（取材・文・撮影／塩見 なゆ Special Thanks／株式会社アサヌマ）
| 店名 | 立呑み処 一 ～ichi～ |
| 住所 | 東京都品川区東五反田１丁目１９−１０ コアビル 1F |
| 営業時間 | 16:00～22:00 日曜日定休 |
| 開業 | 2023年12月1日 |