桜木町『一ノ蔵』創業40余年！宮城の銘酒と郷土の味に浸る大人の居酒屋。一ノ蔵10種類以上飲み比べ

横浜・桜木町駅の駅前に、合掌造り風の立派な建物があるのはご存知でしょうか。居酒屋『一ノ蔵』。宮城の銘酒「一ノ蔵」の名を冠した店で、創業から40年。店は広く、落ち着いた一人飲みカウンターからテーブル席、広間まで様々。いまは貴重な地酒をメインにした大箱居酒屋。ぴおシティや野毛の喧騒とはまた違った大人の時間が楽しめます。

一ノ蔵の直営ではありません

桜木町駅から徒歩2分。音楽通りや野毛の入り口という好立地にありながら、まるで旅館のような落ち着いた佇まいを見せる一軒家。

店名を見て「宮城県の酒蔵・一ノ蔵の直営店？」と思う方も多いでしょう。実はここ、直営ではありません。

創業者が一ノ蔵の酒に惚れ込み、その熱意が認められて店名を名乗ることを許されたという、特別な背景を持つお店なのです。

暖簾をくぐると、そこには120席もの広大な空間が広がっています。1階は広々としたカウンター席とテーブル席、2階には宴会もできる座敷があり、一人飲みからグループまで懐深く受け入れてくれます。

大箱の居酒屋というと賑やかすぎる印象を持つかもしれませんが、ここは違います。客層は長年通い詰めたベテランの皆様が中心。適度な活気がありつつも、落ち着いて酒と会話を楽しめる「大人の居場所」です。

年上の人にも安心して紹介できる、入りやすくて落ち着いていて、それでいてかっこつけていない居酒屋。大事ですよね。

宮城の幸と銘酒を味わう至福の時間

まずはビールで喉を潤しましょう。嬉しいことに、ここでは「キリンクラシックラガー」が選べます。加熱処理ビールならではの、どっしりとした苦味とコク。これが昭和の風情残るこの店に似合います。

合わせる肴は、やはり宮城の味覚から。「ホヤの塩辛」（550円）を。

磯の香りが凝縮されたホヤは、好き嫌いが分かれる食材ですが、鮮度の良いホヤで作られた塩辛は、酒を呼ぶ最強のパートナーです。大好物。

一ノ蔵だけで10種類以上！圧巻のラインナップ

口の中が磯の香りで満たされたところで、いよいよ主役の日本酒へ。

品書きには「一ノ蔵」がずらり。しかも手頃で420円から注文できます。本醸造から大吟醸、季節限定酒まで、常時10種類以上が揃います。縦方向の飲み見比べって、藏のことをより深く知れて楽しいんです。それにしても、これほどまでに一ノ蔵が揃う店は、地元・宮城以外ではそうそうお目にかかれません。

一杯目は「本醸造生酒 ひゃっこい」。キリッと冷えた生酒のフレッシュな味わいが、口の中をさっぱりと洗い流してくれます。

オススメ「納豆天ぷら」と自家製ポテトサラダ

料理も酒飲みのツボを押さえたものが並びます。「自家製ポテトサラダ」（490円）は、マッシュされた滑らかな舌触りで、シンプルながらも味わい深い一品。

そして、常連客の多くが注文するという隠れた名物が「納豆天ぷら」です。

海苔で巻いた納豆をカラリと天ぷらにしたもので、火を通すことで納豆の匂いが穏やかになり、大豆の香ばしさと甘みが引き立ちます。サクッとした衣の食感のあとに、ねっとりとした納豆の旨味。これが驚くほど日本酒に合います。てんつゆが意外と合うんです。

飲み比べセットで知る「一ノ蔵」の奥深さ

いろいろな種類を少しずつ楽しみたい。そんな願いを叶えてくれるのが「一ノ蔵飲み比べセット」（1,300円）。つぎの3種類が運ばれてきました。

• 金龍 純米吟醸：華やかな香りと上品な甘み。
• 金龍 純米生原酒：ぐっとくる米の旨味と力強さ。
• 金龍 熟成生酒：時を経てまろやかになった深みのある味。

同じ蔵の酒でも、造りや熟成期間によってこれほど表情が違うのかと驚く。グラスを傾けながら、それぞれの個性をじっくりと探る時間は、日本酒好きにとって至福のひとときです。

豪快！ぶりカマ塩焼き

締めのメインディッシュには、魚料理をもらいましょうか。

この店はメバルやタチウオなど、その日の仕入れによって様々な魚料理が楽しめますが、今回は「ぶりカマ塩焼き」（770円）を。

運ばれてきたのは、皿からはみ出しそうなほどの大きさ。箸を入れると、パリッとした皮の下から脂の乗った身が現れます。ジューシーな脂の甘みを、辛口の日本酒がスッと切ってくれる。しみじみ美味しい。

桜木町で感じる「宮城」の情緒

野毛の喧騒から少し離れ、宮城の酒蔵を訪ねたような旅情に浸れる『居酒屋 一ノ蔵』。平日は16時から、週末も早い時間から営業しており、明るいうちから一ノ蔵を傾ける贅沢も叶います。

流行り廃りの激しい飲食業界で40年以上愛され続ける理由。それは、実直な酒と料理、そして安心して過ごせる優しい接客と温かい空間にあるのだと実感しました。

店舗詳細