桑園『Irish Pub ブライアンブルー本店』ハッピーアワーがお得！駅前で樽詰ギネスが飲める

桑園駅前にある『BRIAN BREW（ブライアンブルー）』は、広くて開放感ある本格的なアイリッシュパブです。珍しい樽詰のギネスビールをはじめ、カーロブルーイングのファースト ステイトIPAなど貴重な輸入ビールが充実。札幌に居ながらアイルランド気分が楽しめます。

「アイリッシュパブ」はそれほど多くない札幌

札幌の気候はどこかヨーロッパを感じます。乾いた冷たい風にあたると、飲みたくなるのはやっぱりビール。総務省家計調査によるとビールの消費額日本一は札幌市だそうですが、それも納得です。

いつものビヤホールでいつものビールを飲むのも良いですが、今日は欧州のビールが飲みたい気分。そこで向かったのは、札幌駅からJR函館本線で1駅となりにある桑園駅です。

駅前は、市立病院やショッピングモール、企業の本社屋などが立ち並び、「お酒を飲む街」という雰囲気はありません。そんな桑園ぽつんと建っているのが、アイリッシュパブ『ブライアンブルー』です。

外観

一階は同じ会社が経営する焼肉料理店。なかなか評判が良いようです。パブの入り口は外階段を上ったニ階にあります。

内観

一階の焼肉店が80席以上ある大箱で、その二階にある『ブライアンブルー』もかなり広々としています。ロンドンなどにあるビル1フロアを使った店に近い雰囲気です。地元サッカーチームの試合などがあると混雑するのでしょか。よく作り込まれた内装で、ハイチェアながら座ると居心地抜群です。

創業は1995年。もともと北海道はアイリッシュパブは少なく、札幌市内でも数えるほどしかありません。大手パブチェーンも進出していません。

ふらりと立ち寄り、1・2杯飲んで行くなんて利用にもぴったり。オーダーカウンターで注文・受け取りをするカフェテリア方式です。北海道定番のサッポロクラシック樽生やギネスなどの輸入ビールを繋いたタップなどがずらりと並んでいます。

品書き

お酒

• 樽詰ギネス　1パイント：980円　17:00～19:00はハッピーアワーで800円
• 51ファーストエステートIPA樽生 ゴブレッドグラス：850円　ハッピーアワーは100円引き
• サッポロクラシック樽生：560円　ハッピーアワーは450円
• アイルランドのリキュール「ベイリーズ オリジナルアイリッシュクリーム」カクテル：530円
• ストロングボウサイダー（シードル）：730円
• グレンフィディック12年：660円

料理

シェパーズパイ：760円

フィッシュ＆チップス：730円

サガリステーキ：850円

自家製ピクルス：410円

乾いた気候の札幌で飲むギネスは最高！

専用サーバーから注ぐ樽詰めのギネス。細かな泡がグラスの中で渦を巻きながら、少しずつ液面が上がってきます。注ぐマネージャーさんもお酒好きの方で、和やかな雰囲気の中、ビールトークに花が咲きました。

ギネス 1パイン（980円）

ギネスの儀式「カスケードショー」。細かな泡がゆっくりと昇る様子を、焦らずじっくり鑑賞します。

砂浜に来た波がじっくりと引いていくように、グラスの内側を撫でながら収縮していく泡。このとき香る麦の香りがたまらなく好きです。

約2分の「待て」状態が終わり、いよいよ飲み頃に。それでは乾杯！

最初に感じる甘味と、数秒遅れて舌の奥で感じられる苦味。まさに芳醇な一杯。

珍しいビールもいろいろ揃っているため、ギネス1パイントで帰るつもりがついついおかわりを。ハッピーアワーならば尚更です。

おつまみは、本格的なパブ料理が揃っています。フィッシュアンドチップスでは北海道産の真鱈と男爵いもを使うなど、地元食材にこだわっているとのこと。簡単なつまみにと選んだキャベツも地元産です。

一階で焼肉店をやっていて、その共通メニューだそうですが、シャキシャキで味が濃くてビールによくあいました。

ふらりと覗いてみてはいかがでしょう。ひとりでも気軽に利用できるお店です。

ごちそうさま。

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（取材・文・撮影／塩見 なゆ）

公式サイト　http://www.brian-brew.com/bb/