【閉業】星川「よっちゃん」安い！美味しい！親子二人三脚の始発駅。

突然ですが、星川駅で降りたことはありますか？私は先日始めて尋ねることになりました。そこには、わざわざ電車を乗り継いででも飲みに行きたい酒場があるから。

目指すお店は「始発駅よっちゃん」。料理人一筋で生きてきたベテランの大将と、異業種で働いていた息子さんが二人揃って始めた町の小さな飲み屋さんです。

オープンは2018年12月。長年魚介類を扱ってきたベテランの大将が選ぶ安くて新鮮な魚でもてなしてくれます。では早速その様子をご紹介しましょう。

相鉄線の星川駅は、横浜から各駅停車で4駅。周辺はひたすらに住宅が広がるベッドタウンの駅で、家路に向かう人々が足早に駅を離れていきます。飲食店はほとんどなく、目指す「よっちゃん」も駅からやや離れています。

保土ヶ谷区役所の脇を抜け、八王子街道（国道16号）沿いを少し進んだところに唯一ともる赤ちょうちんが「よっちゃん」。偶然通りがかって…というのはあまりにも難しいところ。ただ、それでもときに満卓の賑わいになるというのだから、素晴らしい！

大将と息子さんが切り盛りする厨房。そこに向いてL字のカウンターが配され、奥にはテーブル席も用意されています。

夜の情報番組が流れるテレビ。ご近所にお住まいの常連さん。仲の良さそうな大将と息子さんのゆるいムードに癒やされつつ、一杯目はアサヒスーパードライで乾杯です。

なんとスーパードライ、開店から18時30分までの間は一杯290円なんです。安すぎて値上げしたほうがいいですよ、と思わず口に出そうに（笑）通常でも350円と安すぎます。でも、ちゃんと鮮度よく状態の良いビールサーバーから注がれていますのでご安心を。酎ハイ類は250円から。魚で飲ませてくれるお店の抹茶ハイは期待大！

サワー類はアサヒの樽ハイ倶楽部がベースです。最近ホッピーとキンミヤの組み合わせも検討中だそう。

お通しは日替わりで、魚料理の小鉢がでます。ちびりとつまみつつ、品書きから今日の献立を考えます。

お刺身一品200円からです。安さをウリにしているお店ではなく、普通の座って飲める家族経営のお店なのに、もうびっくり。焼鳥は1本90円、煮込みやあら煮、鯵や鰯の塩焼きも200円です。

刺身の種類も充実で、この日は生バチ中トロを筆頭にソイ、真鯛、黒鯛、すずき、赤貝など10種以上。旬の魚などを加え、毎日市場で仕入れた魚介類が日替わりで品書きに並びます。

そんなこんなで、悩んだ末に500円の刺身盛り合わせ3点という豪遊チョイス。尾頭付きの一尾買いにこだわっているそうで、タイやブリが次々捌かれていきます。メバチマグロも近海ものの生。

こんなお店に出会えるから、酒場が好きでたまらないのです。

養殖か天然か、しっかり掲示しているところにも、大将のこだわりを感じます。

お刺身には日本酒。ですが、今日はもうちょっと喉を潤したくて、気になる抹茶ハイ（350円）を。しっかり甲類をいれて特製の濃厚抹な抹茶を注ぎ込んだ味の強い一杯。お茶の甘味が強く焼酎を忘れてしまいがちですが、飲み過ぎ注意な美味しい酎ハイです。

焼台で丁寧に焼く焼鳥。魚のお店だからといっても焼鳥に手を抜くこともなく、大将特製のさらっとしつつも甘さ濃いめのタレに、フレッシュな鶏のねぎまを潜らせて供されます。

生搾りレモンサワー（350円）は、たっぷり果肉が入った贅沢な一杯。甘さ控えめ酸味しっかり。世間では高級品ポジションになっているゴロゴロレモンのサワーもここでは気軽にたっぷり飲めそうです。※お酒は適量で。

野菜類をミキサーにかけてつくる自家製ドレッシングがたっぷりかかった「よつちゃんサラダ」は300円。これ一皿で一日分の健康は大丈夫？

冗談はさておき、ドレッシングの味が酎ハイやビールを誘うのにぴったりで、サラダでもお酒が進みます。

日本酒は売り切りのボトルもあるようですが、種類は豊富。松竹梅豪快（250円）から、福島・渡辺酒造本店雪小町醇爽（280円）、兵庫・櫻正宗の瀧鯉（350円）、石川の加賀鳶（400円）など。なんとも個性的な銘柄揃いです。

いわし塩焼きをつまみに、ちびりと加賀鳶や酎ハイを飲んで、楽しい飲みや時間。あっという間に時間が過ぎていきます。

店名の「よっちゃん」は、息子さんの名前から。お父さんの料理人の技術を受け継いで、しっかり息子さんも料理ができるよう修行中です。”始発駅”と冠しているのは、ここから始まってほしいという想いからだそう。

こうして仕事・技術を継承する親子の関係っていまは珍しくなりました。とても心温まりますし応援したい気持ちになります。

皆さんもぜひ訪ねてみてください。安い、美味しいだけでなく、素敵な親子愛もお酒を美味しくしてくれます。

ごちそうさま。

（取材・文・撮影／塩見なゆ）

始発駅よっちゃん
公式Twitter
045-348-4280
神奈川県横浜市保土ヶ谷区和田1-1-19-101
17:00～23:00（日祝定休）
予算1,800円