錦糸町『みんなの居酒屋ほていちゃん2 錦糸町店』落ち着く大人のほていちゃん誕生

首都圏のターミナル立地で多数展開する大衆酒場チェーン『ほていちゃん』が進化！新業態『ほていちゃん2』が錦糸町駅前にオープン。従来の「ほていちゃん」とは何が違うのか？その魅力を徹底解剖します。

酒場ではなく居酒屋である

錦糸町駅南口の駅前ロータリー向かいに誕生した『みんなの居酒屋ほていちゃん2』。

新小岩を1号店に上野や有楽町、船橋などに展開する従来の「ほていちゃん」は、予算2,000円ほどで短時間でも気軽に使える「コンビニエンスな酒場」でしたが、今回誕生した『ほていちゃん2』のコンセプトは「居酒屋」です。

照度を抑え木目調を活かした落ち着きある空間は、既存の「ほていちゃん」にはなかった雰囲気です。もちろん立ち飲みはなく、カウンターも落ち着いた背もたれつきの椅子が並んでいます。

店は奥へと広く、少人数の飲み会に最適です。これならば、ベテランの人と飲みに来ても納得してもらえそうです。

既存の和食業態からの業態変更ということもありますが、かなり落ち着いた空間です。

簡易的ながら掘りごたつの個室もあります。私は断然カウンターで店内を眺めて飲むのが好きですが、知人は意外なほどテーブルや個室を好む人が多いです。たまにはこういうテーブルで飲むのも良さそう。

既存のほていちゃんの人気メニューに加え、軍艦寿司など新たに主役級の料理を加えた品揃えです。飲み方次第では、これまで通り2,000円程度の予算で十分楽しめます。せっかくゆったりできる空間ですから、気になるものを色々オーダーしたくなりますね！

品揃えが大幅にパワーアップしており気になる料理がいろいろありますが、「ほていちゃん」といえば、やはり大瓶のサッポロラガービール（愛称赤星）の値段を第一に紹介しないといけません。

カウンター席とハイテーブル限定で、なんと1本429円。おそらく錦糸町駅周辺で赤星の最安値です。ハイテーブルとはいえ、向かい合って座って飲めますからグループ利用もできます。

酎ハイ類は、300円未満のプレーンハイや、レモンサワー、ホッピーやバイスなどの定番に加え、宮崎日向市名産のへべす果汁を使ったへべすサワーなどのレアな味も豊富です。

『ほていちゃん2』になって最大の差は、入場料330円の導入でしょう。おかわり自由のポップコーンつきなので、実質「お通し」が導入された形です。

入口にポップコーンマシーンがあり、本格的。

それでは、いくつかお店のオススメメニューをご紹介します。

まずは、にしんなめろう。鯵やイワシのなめろうは一般的ですが、ここは鰊（にしん）。「ほていちゃん」では従来から珍味を積極的にメニューに加えていましたが、この鰊もその流れです。

“とりあえずの逸品”の新メニュー、いくらやっこ。海苔で巻いていただきます。

『ほていちゃん2』で新たに加わった軍艦寿司が店の看板メニューです。1貫88円～（3貫単位で注文）と手頃な価格です。主役級を集めた贅沢ざんまいは、なんとウニもあります。

海鮮から洋食、中華にカレーまで、まるで、昔の百貨店食堂のようなラインナップです。だからこそ寿司のあとにラム肉の串カツなんていう組み合わせも楽しめちゃう。飲み屋さんはこれくらい自由があってもいいですよね！

仕事帰りに数人で飲みに行くような使い方はもちろん、一人飲みにも優しい居酒屋です。「ほていちゃん」の上野や有楽町の賑わいとは異なるゆったりとした空間。皆さんはどちらが好みでしょう。

（取材協力／株式会社フォートップス）

店名	みんなの居酒屋　ほていちゃん2 錦糸町店
住所	東京都墨田区江東橋３丁目９−15 第３魚寅ビル２階
営業時間	月・火・水・木・金 17:00 – 23:15 L.O. 料理22:30 ドリンク22:45 土・日・祝日 13:00 – 23:15 L.O. 料理22:30 ドリンク22:45
オープン日	2024年7月25日