銀盤

富山「丸一」 大人になったら日本海に飲みにいこう

北陸新幹線の開業で東京から富山は2時間で移動できる距離になりました。東海道でいえば京都と同じくらい。本当に近くなりましたね。東海道側と違って、今まであまり足を延ばさなかった北陸・日本海側。ふと、日本海の青鈍色と北陸の酒場 […]

中野「魚の四文屋」 明るい雰囲気に癒やされる、魚もいいじゃない

四文屋といえば新井薬師前で発祥したもつ焼きやさん。 味やコストパフォーマンスの良さから中野区の住民たちから圧倒的な支持をうけて店舗を拡大。 いまでは、札幌にもお店を構えるほどの一大チェーンとなりました。 とはいっても、大 […]

渋谷「十徳 渋谷店」 全国の地酒が揃う大衆酒場

  こんにちは。 渋谷は大衆酒場不毛地帯です。私は正直、そう思っていました。このお店を知るまでは。 細雪、鳥竹、鳥升、富士屋本店・・・ないことはないんです。 でも、じっくりと座って旬の魚をつまみにお酒をゆっくりと楽しむ。 […]

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