世田谷区

いつもお世話になっている人から、「なゆさんの記事、お店選びでいつも使っています！でも、どうして小田急沿線を書かないの？」と。 はっ！そういえば確かに。新宿は100軒以上書いているのに、そこから数分のあの街についてほとんど触れていませんでした。特に理由はないのですが… 小田急沿線ならば、下北沢が一番！おでんなら「宮鍵」だけれども、酒場ならどこでしょう。下北沢の居酒屋、一軒目に紹介したいお店がここ「にしんば」です。 活気のある商店街を駅から5分ほど歩いたところにある40年近く続く人気店。この街では古参の飲み屋です。 「にしんば」という店名の通り、料理は北海道を意識したものが多く、もちろんビールはサッポロ生ビールです。いつわりなしの500mlジョッキにたっぷり入った黒ラベル（550円）で、まずは乾杯です☆ ここの生ビールにはお店の「本気」が感じられます。泡とビールの割合がぴったり♪ お通しは温玉しらす生のり和え。一品目やお通しで美味しいものが来ると、その後の料理への期待がより高まります。 さて、何をいただきましょう。この品揃え、どうですか？あれもこれも食べたくなりますよね！このほかにグランドメニューもあるので、料理の種類はかなりのもの。これを3人の店員さんでまわしているのだからすごい。 牡蠣、ホッケ、白子、ズワイガニもありますね。 ヒラメの昆布締めとぼたんえびをもらおうかな。ボタンエビは殻をむいても模様が浮き出て見た目が美しく、そしてかなりおおぶりです。こりこりとした食感のあとに濃い旨味が広がり、これだけで満足してしまうレベル。 ヒラメの昆布締めもちょうどいい塩梅。白身の味をより引き立てています。 白子と生のりの卵とじ。白子の生臭さがなく、海苔の風味がよりいっそう白子を美味しくしていて絶品。こうなると日本酒が欲しくなります。 牡蠣とほうれん草のグラタン。このお店、お刺身の鮮度と質の良さは間違いないのですが、そのほかのメニューも和風・洋風どちらも実に美味しい。グラタンの牡蠣もかなり大ぶりのものがこれでもかと入っていて、ずるをしないという考えが感じられます。 日本酒や焼酎、泡盛の酒類は実に多く、30種類を越えています。どれを飲もうかと悩んでしまいますが、ここにきたら麗人を飲んでみては。諏訪で200年続くお酒ですが、東京での酒場ではまだあまり飲めるお店はありません。 ここは常に本醸造の樽酒（一合400円）が置いてあり、やはりこれをいかなくては。升に注がれたものを水飲み鳥のようにして…。うん美味しい。 お腹いっぱい食べましたので、あとは蟹みそや酒盗、いくらをおつまみにして、ゆっくりと飲んでいきましょう。料理にはずれがなく、お酒も豊富。飲兵衛ならば間違いなく喜ぶお店でしょう。 店員さんもお客さんも雰囲気がよく、騒ぎすぎずに心地よい時間が流れています。そういえばお客さんたちの会話は"演劇"や"個展"に"ライブツアー"などの言葉も多く、アーティストの『たまりば』になっていることがわかります。そういえば壁一面、映画や劇のポスターでいっぱいですね。 この感じがなぜ居心地がいいんだろう…あ！そうだ、ゴールデン街や新宿の池林房、ベルクのような雰囲気だからですね！ 下北沢らしい酒場で、美味しいお酒のお魚はいかがでしょう♪ にしんば03-3465-0251東京都世田谷区北沢2-9-2018：00～2：00（日祝は17:00~）予算3,000円

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