日暮里「鳥のぶ」 銘店、ここにあり


こんにちは[晴れ]

暖かい春の雨が降りだしました。
この雨で桜の花が散ってしまわないとよいのですが[あせあせ(飛び散る汗)]

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あなたの好きなビール、教えてください☆彡

私はもちろん…サッポロラガー(笑[ぴかぴか(新しい)]

さて、そんなサッポロ好きの私ですが、ビールの銘柄でお店選びは左右されません。
ホッピーやチューハイを飲めば良いですし、日本酒にシフトできますからね^^

西日暮里の駅チカのもつ焼き屋「喜多八」さんで軽く飲んだあと、もう一軒、お気に入りのお店へ行きたいねってことで、お師匠と二人、はしご酒。[るんるん]

常磐線の踏切のすぐそば、傾いた電信柱が目印です(笑

鳥のぶさんはこの界隈で長年続く地域密着型の名酒場。鳥料理が豊富で鶏刺もありますが、それだけでなく魚料理や飲兵衛好みのメニューも揃い、そのどれもがアタリなのです。

最近、混んできたのであまり広めたくない一軒なのですが[あせあせ(飛び散る汗)]

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二巡目に入れ替わるくらいのタイミングでしたので、この日はすんなりと入れました。よかったよかった[あせあせ(飛び散る汗)]

ここのビールはアサヒかキリン。たまり「秋味」などもありますが、ここならやっぱり「キリン一番搾り」でしょう☆彡

生ビールより瓶ビール!だって品質が安定しているから☆彡
(量も多いし・笑)

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ここのグラス、好きー☆彡
トクトクっと注いで、はーい、乾杯^^

ゴクリゴクリと飲んで、はぁー、やっぱりビールは美味しいですね!
サッポロ党ですが、キリンも大好きです。[ビール]

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お通しは鶏ささみに海苔のようなワカメを載せてぬたかけた一品。これはまた美味しいです。
サラダもいただいて、ビールが進みます。あれよあれよと2本目が空になる!?(笑

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白子ポン酢はなかなかのボリューム。
もちろん、白子の質もよく、この価格(500円前後)でよくここまでだせますねって思うほど、気合の入った食材でだしてきます。もちろん、大将の腕もよいですよ[ぴかぴか(新しい)]

はぁー、日本酒が飲みたくなっちゃった☆彡

大きい徳利でお願いします。温度はぬる燗で^^
日本酒の品揃えもそこそこあって、ここで初めて知る銘柄もありました。
そういえばカウンターに日本酒本が置いてありましたね。大将、お酒好き?(笑[かわいい]

和食も洋食も、どっちもつくれる大将で、メニューは豊富。
でも、今日はお魚な気分。
幼少の頃、小田原に一時期住んでいまして、毎朝地元でつくられたアジの開きを食べて育ったためか、無類のアジ好きです(笑

アジにはちょっとウルサイんだからねっ。試してみましょうか[グッド(上向き矢印)]

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あちゃー、これは完全に私の負けです。いえ、勝ち負けの問題ではないのですが^^;

とっても新鮮なアジがまさかの姿造りできました。アジは大きさと色でレベルが分かります。
黄色がかっていて中くらいのサイズがベスト。姿づくりでだすと仕入れの際の目利き具合もわかります。[るんるん]

もうね、美味しすぎて一緒に飲む日本酒がとまりません[ぴかぴか(新しい)]

だって、、、

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これですよぉー[グッド(上向き矢印)]

この画像だけで日本酒が飲めませんか?(笑
私は2合はいけます♪

身が固く、とても新鮮で良質なアジです。脂ものっていて旨味が口の中で開きます☆彡

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湯豆腐を頼んだら素敵なものがでてきました。
ブリの切り身がおまけで入っています。うんうん、さすが大将、湯豆腐にも手抜きがありませんね。

どんな料理にも「おぉ」と言わせたくて仕方がないんでしょうね[わーい(嬉しい顔)]

結構、飲み屋さんレシピは食べてきている方だと思います。(歳の割にはねっ)
それでもここの料理はいつも「!」となります。

ふぅー、勢いよく日本酒を飲んでしまいました。
二人で大徳利3本、、、ちょっと飲み過ぎ~^^;

でもこんなに素晴らしいお魚料理がでてくると、飲まないほうがお店にも失礼と思ってしまうくらいで。

お近くを通りましたら、ぜひ一度試してみてください。
最近混んでいるので、できればあまり通わないで…(笑

☆ ☆ ☆ 

プチ情報:琥珀色の下町元祖酎ハイがあります。


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居酒屋鳥のぶ居酒屋 / 西日暮里駅日暮里駅三河島駅
夜総合点★★★★ 4.5



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