白鷹

神田「みますや」 今年で110歳、時代変われど酒場変わらず

1905年創業、東京の居酒屋で最も古いといわれているのが「みますや」。関東大震災後に建てられた銅張り建築の建物は、いかにも昭和初期の風情。この建物で、いったいどれだけの人が笑ったことか。飲み屋さんは笑う場所。笑った人が多 […]

神楽坂「伊勢藤」 江戸を想像して白鷹に酔う

こんにちは! 東京で美味しい燗酒を飲むのならどこかしら。 どこそこの高級酒をはやりのお店で・・・そんなチョイスも嫌いではないのですが、もっと重厚な空間で、背筋をすっと伸ばして飲むような、明治・大正時代の紳士が好んだだろう […]

新橋「立ち呑み 門」 カドじゃないよ、モンだよ

こんにちは 新橋は素敵な立ち飲み屋さんがいっぱいあります。お客さんはほとんどが界隈の会社員。汐留の再開発で大手企業がたくさん新橋へやってきましたし、虎ノ門で働く方も新橋へ飲みに来るでしょうから、本当に巨大な外食マーケット […]

大塚「江戸一」 まぼろしの褒紋正宗を

こんにちは 寒風好き荒む大塚の駅前をもくもくと歩くお師匠と私。今宵の目的は決まっています。 白鷹がつくる飲食店専門の樽酒「褒紋正宗」を飲むために大塚で途中下車です 今日おじゃまするのは、城北の老舗、歴史ある銘店「江戸一」 […]

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