弁慶

三ノ輪「弁慶」 美味しい、安い、カッコイイ、名酒場

東京の下町はもつ煮込みで飲む文化が開花した場所。いまでは当たり前になっている「煮込み」は東京下町が発祥の地です。 まさに、東京の郷土料理と言えますね。 煮込みと甲類焼酎の組み合わせは戦後貧しい頃に登場したマリアージュです […]

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