デュワーズ

名鉄岐阜「風来坊 新岐阜店」 みんなを夢中にする手羽先は土地の味

東海道新幹線が開業間近の1963年(昭和38年)、九州からやってきた大坪氏が名古屋市熱田に開いた鶏料理を看板に掲げた食堂「風来坊」。名古屋にやってきた大坪氏のスタイルがそのまま店名です。 現在は名古屋を代表するご当地料理 […]

春日部「あさひ」 街一番のちょい飲み処でせんべろを楽しむ

本日は春日部です。読者の方で春日部にお住まいの方が結構多く、お店の情報を頂いていたので気になっていました。ベッドタウンのイメージですが、古くは日光街道の宿場町「粕壁宿」として栄えていた歴史があります。歴史あるところにはい […]

桜台「まいける桜台店」 福岡名物皮焼きに東京酒場文化が融合

桜台駅周辺はここ数年、飲み屋さんの新店オープンが続いています。練馬区の西武池袋線沿線で飲むといえば、ちょっと前まではほぼ練馬駅一択(大泉学園もあるけれど、そんなに大きくない)という状況でしたが、第二の酒場タウンとして桜台 […]

新橋「ORYO」 氷なしきりっとハイボールはサンボア流、立ち飲みバーで〆る?

竜馬の妻の名前を店名にした「ORYO」は、2005年12月オープンのスタンディングバーで、競争の厳しい新橋の街で10年選手のベテランです。なんで「おりょう」なのかといいますと、新橋の人気立ち飲み店に「龍馬」というお店があ […]

恵比寿「JOLLYS リカーストアー&サウンドスタジオ」 100年酒屋が大変身!角打ちリゾート誕生

サッポロビールのお膝元、恵比寿は一般的にはオシャレな街というイメージですが、老舗酒場や角打ちも多く、新進気鋭の立ち飲みまで豊富にあることから梯子タウンという一面もあります。地名の「恵比寿」の由来が、先にこの地で作っていた […]

馬喰横山「小伝馬」 40年の歴史に裏付けられた粋で質のいい肴

今宵は日本橋を梯子酒。酒場めぐりでおすすめのエリアはどこですか?と質問されることがありますが、赤羽や立石、杉並など定番を回答するのがいつものこと。でも、本当に好きな場所はと聞かれると、私は中央区です。 銀座、築地、月島に […]

桜木町「まるう商店さん」 驚き!朝獲れ三浦鮮魚のどっさり盛りを食べてみよう

今日は神奈川県横浜市の京急線日ノ出町駅からスタートです。ここからJR桜木町駅までの間は、住所表示としては宮川町や花咲町などわかれていますが、中心にある野毛町を含めてひとくくりに「野毛」と呼ぶ巨大な繁華街が広がっています。 […]

高田馬場「炭火串焼 しずく」 新進気鋭のカウンター焼き鳥は心地いい

今日は高田馬場を梯子中。最近、この街の居酒屋が熱いです。学生向けの大箱もありますが、昔から続く老舗酒場も多く、さらには昨今オープンした居酒屋のレベルもなかなかのもの。一日中梯子していても飽きることのない街になっています。 […]

吉祥寺「2918」 これはステーキ酒場だ!この街らしい雰囲気で

皆さん、吉祥寺は好きですか?住みたい街ランキングの上位、神田川の起点で今も水が湧いている井の頭池とその公園、オシャレなアパレル店が軒を連ねる一方、老舗から新進気鋭まで、実力派の居酒屋やバルが多数並ぶこの町並みは、まさに吉 […]

御徒町「壱鉄」 北海道のあの味を!ラム&ビールは最高

無性にジンギスカンが食べたくなることがあります。がんがん焼いて頬張り、直後にキンキンに冷えた生ビールをおもいっきり飲む。上品とか、そういうのではないけれど、これこそ幸せの瞬間でしょう。 ジンギスカンといえば東京ならばビヤ […]

西院「樫尾酒店」 イケメン店主の愉快なトークとこだわりの料理たち

京都西院のディープな飲み屋集合体「折鶴会館」、続いて紹介しますお店はハーフなイケメン店主のおもしろトークと立ち飲みらしからぬビストロメニューが出てくる不思議な立ち飲み「樫尾酒店」です。 才の隣りにあり、お客さんも両方のお […]

新橋「蟹喰楽舞別館」 駅前ビルなのに気分はすっかり北海道!

新橋駅周辺は、最近新店のオープンが続いています。しかも、はじめて飲食を始めるよというお店ではなく、同じ新橋や他の街で完成された繁盛店が、二号店、三号店というかたちで満を持しての新橋に新たなお店を立ち上げられています。いま […]

河原町「三木半」 普段使いに最適な京都の味楽しむ名酒場

京都で40年続く、といってもこの街は老舗だらけなのでまだ若い方なのですが、とても素晴らしい酒場が四条河原町にあります。京都に来たら割烹でぐじやもろこ、和食処でおばんざいというのは皆さんのイメージだと思いますが、京都らしい […]

浅草「宮戸川」 浅草寺西参道にある天ぷらたのしむ酒場

浅草にも素敵な酒場がたくさんあります。煮込み横丁はもちろん浅草駅前にも老舗の酒場が多い。酒屋の片隅で飲む角打ちが楽しめるお店も3軒ほどあり、早い時間から飲みまわるのも楽しいです。 とはいえ、なかなか落ち着いて飲むとなると […]

新橋「ちんちくりん 新橋本店」 広島からお好み焼きのプロ参戦!

お好み焼き・鉄板焼きを肴にビールやハイボールをくいーっと飲むのは最高ですよね!今日はソース香る鉄板酒場で乾杯しましせんか? 新橋だったら例えばここ、2012年に広島からやってきたお好み焼き・鉄板のプロフェッショナル「ちん […]

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