サッポロラガー

久里浜「小善酒店」 港町の独特な雰囲気感じる愛され角打ち

今回は久里浜まで遠征。お酒関係ではなく副業で久里浜に用事があり、何度かこの地に降りることがあり、せっかくだから本業もこなしておこうと飲み屋街を巡っていました。ちょうど最近、テレビ東京系の「アド街ック天国」でくりはまが紹介 […]

日本橋「新潟バル 醸造屋」 酒屋直営、大本命の酒と魚の店誕生

最近は本当に素敵なお店のオープンが続いています。老舗の酒場はもちろん大好きですし、頻繁に飲みに立ち寄っていますが、古い方だけでなく新しくがんばるお店もやっぱり知っておかなきゃ。だって、いいお店があるのにそこで飲んだことが […]

大井町「いろ葉」 タンと食べてタンと飲む、牛タン酒場オープン

大井町駅の東口から徒歩10秒、東小路飲食店街の入り口に5月13日、新たな飲み屋がオープンしました。仙台名物の牛タンを看板メニューにしたお店で、大井町の豊富な飲み屋レパートリーのなかに新たな選択肢がうまれました。 オープン […]

八丁畷「福来屋酒店」 朝からやってるぞ!川崎昼酒スポット

BSフジの「華大の知りたい!サタデー」をはじめ、各メディアで角打ちの専門家としてお話や執筆させていただく機会が増えて、とても嬉しく思っているのですが、同時にもっと勉強せねばという意識が芽生えています。勉強といってもただ飲 […]

平井「松ちゃん」 下町パワー全開、これぞ密着酒場の正しき姿

はい、お待ちどうさまでした!今回は平井の「松ちゃん」です。 地元の人には今更説明する必要もない愛され酒場ですが、「なんでSyupoに載らないの?」と多方面から言われていましたので、そろそろご紹介しておかないといけないかな […]

成増「とん八」 一人チョイ飲みできる焼肉スタイルのもつ焼き

昨日、品川の老舗もつ焼き店でカシラを食べながらふと思いました。私、毎日もつ焼き食べている…もしかしたら、ではなく確実に正肉よりももつ率のほうが高いです。もつばかり食べていると正肉では物足りなく感じるのだから不思議です。 […]

飯田橋「樽八」 きらびやかな街のほっとする空間

東京のあらゆる繁華街を飲み歩き、どの街でも勝手知ったる我が家という感覚でまぁ緊張感もなくはしゃいでいる私。でも、神楽坂だけはちょっと違うんです。この街も飲み屋街であることには変わりないのですが、なんというか自分の居場所が […]

南鳩ヶ谷「ゑびすや」 もつ焼き煮込みも美味しい貴重な大衆酒場

赤羽から路線バスで20分、都心からも地下鉄南北線と直通する埼玉高速鉄道で実はアクセス良好な鳩ヶ谷。昔は鉄道空白地帯でしたが、いまは本当に便利に!東京に近い川口市でもJR沿線ほど混み合っていなくて、実はベッドタウンとして穴 […]

亀戸「くいのみ家 ふう」 地域密着、羊で飲める大衆飲み屋誕生

ラム&パクチーを看板料理にしたレストランが昨今流行っています。ちょっと前までラムもパクチー(コリアンダー)もそれぞれマニアックな存在で、特別それを求めている人でないと興味なく通り過ぎていたジャンルですが、最近はすっかり定 […]

神田「このじょ」 方言につつまれ山形庄内料理で飲む

神田は新橋についで酒場が多いのではないでしょうか。駅の左も右も、線路の下まで果てしなく飲み屋街が広がっています。近く大手町や神保町で働くサラリーマンやキャリアウーマンが仕事帰りに軽く一杯…のつもりが梯子してしまい今日も深 […]

板橋「君想ふ暮らし」 人気もつ焼き店のスピンオフはイタリアン

東京のもつ焼きで、いま勢力拡大中の「秋元屋」系列。新しい形の若手によるもつ焼き屋として大成功をし、その美味しさや手頃な価格帯から秋元屋系のお店ができると瞬く間に地元の飲兵衛の注目の的となり大繁盛。どのお店も大変な人気店と […]

荻窪「煮込みや まる。」 客層・店主・酒と肴のすべてが絶妙

日頃から酒場は街を映す鏡だと思っています。その街の歴史、産業、都市構造などあらゆる都市における要素がそこの酒場に凝縮しています。つまり酒場を巡るというのは、街を楽しむのと同じことではないかと。街がこそが酒場の魅力の中心な […]

小岩「大竹」 大きくて美味!下町もつ焼きの代表格

大衆酒場というと、お刺身や天ぷらなどをまんべんなく揃える割烹スタイルと、もつ焼きや海鮮に特化した専門店の2つに分類されます。とくに東京では他の地域よりも圧倒的にもつ焼き・焼き鳥のお店が多いです。大阪は串かつ文化ですから、 […]

大宮「いづみや本店」街を代表する名酒場で夕日を浴びる

大宮駅は駅ナカの大規模開発ですっかり昔の雰囲気から変わってしまいました。一応私もお買い物が好きなので、駅改札内で小物やお惣菜が買えるのは嬉しいのですが… やっぱり大宮の魅力といえば、ここでしょう!東口ロータリーで駅に面し […]

神田「ぎゃざ屋」 路地裏に隠れた名店あり

神田駅から徒歩5分ほど。淡路町・小川町からも同程度の距離があり、けっして立地が良いとはいえない場所。人通りはさほどなく、知らなければ素通りしてしまうようなところです。そんな場所を逆手に取り、界隈に勤める地元の人たちの隠れ […]

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