アサヒスーパードライ

金沢八景「堀川商店」 港町の角打ちで、潮の香りを肴に一献

金沢八景は、八景島シーパラダイスへの玄関口。ですが、金沢八景という名のごとく、この地そのものも景勝地として古くから栄えた場所です。 山ぎりぎりまで平潟湾が近づき、僅かな平地に京急と国道16号・横須賀街道が通ります。小高い […]

浅草「神谷バー」 近代日本の外食文化の象徴的存在は庶民派です

1880年(明治13年)創業の神谷バー。大政奉還から十数年しか経過していないときに誕生したということを改めて考えてみると、凄まじいものを感じます。 実は神谷バーの歴史は「みかはや銘酒店」という名の角打ち酒屋からはじまりま […]

高知「中洲」 もつ鍋の銘店は、次世代へ引き継がれて下町酒場へ

高知はかつおをはじめ、魚介類を肴にした居酒屋が多く、飲み屋の顔ぶれからも地域性があっておもしろいです。いまでこそ、東京でも鰹の藁焼きが普段の生活範囲にはいってきていますが、昔は高知ならではでした。 逆に、高知にも日本全国 […]

荻窪「秋吉荻窪店」 全国展開でも個人酒場の温もり感じる福井の味

やきとりの秋吉をご存知でしょうか。日本全国で100店舗ほどを展開する焼鳥チェーンで、東京では池袋や新小岩などに、神田では立ち飲み店も展開しています。そんな秋吉の発祥の地はなんと福井県。 福井市呉服町で1959年(昭和34 […]

蒲田「酒と飯ビートル」 樹木の蜜は赤星だ!みんな大好き大衆酒場

新しいけど懐かしい、今風ではなくあえて古典的な酒場のかたちを取り入れた”ネオ大衆”な酒場が蒲田で人気です。近隣の飲み屋とともに蒲田の夜を明るく灯す店の名は「ビートル」。白い暖簾のコの字カウンター、 […]

荻窪「鳥もと本店」 北海道出身、現在荻窪人。名物大将が守る荻窪の史

荻窪出身の筆者にとって、駅の北口ロータリーにあった「鳥もと」は特別な存在です。 他の路線はステンレスの電車が軽快に走るのに、なぜか中央線は朱色をベタ塗りした重々しい国鉄電車がゴトゴトと都心を目指す。青梅街道を数珠つなぎで […]

天文館通「もつ鍋かっぱ家」 鍋といえばここ!地元の人が通う鍋酒場

九州は豊富な魚介類だけでなく、肉系の食文化も豊かです。阿蘇の赤牛や天草大王、宮崎地鶏やさつま黒豚など各地域で様々なブランド肉があります。福岡・博多のモツ鍋は全国区のご当地グルメですが、実は田川など北九州では全般的にモツ鍋 […]

和歌山「酒の道場 花野」地酒飲み比べ、酒屋直営ならではの価値

歴史ロマンあふれる熊野への玄関口、和歌山。大阪から特急で1時間の距離にありながら、紀伊半島の独特な地形によってつくられた様々な食材や地酒が楽しめる街。 いつもの大阪飲みもよいですが、たまには和歌山の酒場を巡ってみてはいか […]

神田「鈴木酒販神田店」 三ノ輪の人気酒店が進出、日本酒・クラフト・定番銘柄も

神田須田町にお酒屋さんの鈴木酒販が本日オープンしました。 飲食店の新店舗を取材することは多いですが、酒屋の新店はいつ取材しただろう。量販店や通販の拡大で酒の流通事情がかわり、従来からの小売酒販店が軒並み厳しい状況にありま […]

追浜「安井商店」 歴史ある街の古き良き商店街の社交場で角を打つ

京急沿線には今も多くの昭和を感じる街が残っています。ベッドタウンとしてきれいにまとまっている他の私鉄と比較して、京急沿線は一種独特な味わいが感じられます。もともと港街として、軍港として歴史があった沿岸部を通ることもあり、 […]

銀座「ニュー鳥ぎん」 路地裏の昭和を愛でるひとときを。

銀座はいつも流行の最先端で、きれいで美しいもので溢れています。街並みも時代とともに変化し、現在も様々な施設が建て替えをすすめています。そんな変わりゆく銀座にも、アパレルブランドが並ぶ中央通りや並木通りからひとつ・ふたつと […]

上野「キンマル酒場」 ちょい飲みに最適、ルーツは酒造で酒にこだわり

立ち飲み天国の上野にあって、ゆったりと座りながら飲めて価格帯的には立ち飲みと変わらない、そんな素敵なお店があります。マルイ裏の飲み屋通りではなく、昭和通りをこえて稲荷町方向へ進んだ路地裏。毎日どんちゃん騒ぎのエリアとは正 […]

研究学園「鳥吉 研究学園店」 都市設計された街にも大衆酒場

つくばエクスプレスの開業で秋葉原まで最速45分で結ばれたつくば研究学園都市。徹底的な都市計画、都市設計がされた街に立ち並ぶ最先端の企業や国の研究施設。近隣のマンション群も統一されたデザインでつくられていて、まるで都市開発 […]

汐入「ヒデヨシ商店」 これぞ横須賀、パスポート不要の異文化交流

京急電鉄の沿線は個性豊かで魅力的な酒場が数多くありますが、一際個性的で日本でもここだけにしかない雰囲気をもった角打ちがあります。 昭和27年創業の「ヒデヨシ商店」は、汐入駅から徒歩1分の酒販店。朝9時から通しで夜までやっ […]

新橋「てんがらもん」 シェフの腕が光るお手頃イタリア食堂[PR]

新橋はあらゆる飲み屋が集まるノンベエの聖地です。駅前のニュー新橋ビルをはじめ、西口商店街や烏森神社周辺まで、大小様々な飲食店が、乾杯を求める人を迎えるために行灯を燈します。 今日はどこに行こう。もつ焼き、はたまた定番の刺 […]

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