居酒屋

新宿「樽一」 名物は鯨と浦霞!変わらず愛されつづける名居酒屋

1968年(昭和43年)創業の樽一は、半世紀続く新宿の銘店です。初代佐藤孝さんが脱サラをして、まだ地酒が珍しかった時代に宮城の銘酒「浦霞」と三陸の幸、そして鯨を看板に掲げてはじまった居酒屋です。学生の街・高田馬場で開業し […]

大森「蔦八」 昭和の食文化を次の世代へ!復活の煮込みの銘店

大森の飲み屋というと、地獄谷こと山王小路飲食店街が有名ですが、この街は駅から全方向に下町ムードの飲み屋街がまんべんなく広がっています。歴史あるアーケードに店を構える老舗海鮮酒場などの定番や、最近は立ち飲みワインバルなども […]

桜木町・野毛「ヤマヤ鮮魚店」 海鮮の頼れる選択肢!三浦地魚山盛りです

【企画】<野毛たてのみ横丁>を全軒制覇!一軒目編 ご存知、神奈川県最大の飲み屋街・野毛。最寄りの桜木町駅から野毛へと入る際に通る「野毛小路」。この玄関口新たな横丁が2017年春オープン。その名は「野毛たてのみ横丁」。横町 […]

岡山「鳥好 駅前本店」 郷土料理を飾らない、地方酒場の正しき姿

岡山の飲み屋街は大きくわけて、天満屋のある表町、スナックなどの水商売が多い田町、そして大衆酒場がしのぎを削る岡山駅前の3つがあります。表町はどちらかというと昼業態が多く、夜は隠れ家的な店がひっそりと暖簾を掲げるイメージ。 […]

野方「まきまき」 やきとりニューウェーブ!15年の修行を経て始動

大正時代まで麦や大根畑が広がり、そこにくねくねとあぜ道が通るだけののどかな光景が広がっていた野方。西武線の開業であぜ道をそのままに商店や住居が立ち並び、その後の戦火も免れたこともあり、駅周辺は細く曲がりくねった道がそのま […]

町屋「もつ焼き亀田」半世紀を超えて愛される街の味

都電荒川線と京成線、そして地下鉄千代田線が交差する下町の小さなターミナル「町屋」。古き良き昭和の下町が残る味わい深い街です。地元の名物はもんじゃ焼きで、月島ほどの密集度ではありませんが、戦後の復興の足跡を食で感じられるご […]

浜松町「秋田屋」東京タワーを見上げる都心の角で、みんな大好き大衆酒場

JR浜松町駅前のガードをくぐってまっすぐ増上寺へ伸びる大門通り。浜松町のメインストリートで地下鉄大門駅もあることから、日中は多くのビジネスマンがもくもくと行き来します。 ビル群越しに三解脱門と東京タワーを眺める絶好の東京 […]

札幌「第三モッキリセンター」 昭和元年創業、街を代表する名酒場

さっぽろテレビ塔にほど近いオフィス街の路地に、「第三モッキリセンター」という不思議な袖看板がついたビルがあります。 「もっきり」とは、酒屋の片隅でお酒の一杯売りを飲ませていたことをいいます。別名ではモギリとも。現在は北九 […]

熊本「ねぎぼうず」 居酒屋も立ち飲みも魅力満点!酒場ファン必見の銘店

日本三名城「熊本城」を中心に広がる熊本市街は、繁華街の面積こそさほど大きくはありませんが、熊本城と白川に挟まれた一帯は実に濃厚で魅力あふれる街並みが形成されています。 政令指定都市をのぞいた百貨店で最大のフロア面積を持つ […]

博多「遊心」 連日連夜祭りの賑わい。料理よし、価格よし、雰囲気よし

福岡中心部は、どこもかしこも餃子屋さんだらけ。餃子の激戦区「蒲田」や「宇都宮」にも引けを取らない店数と、なにより観光客向けになりすぎていない地場感が強い店が多いのが特長です。 大衆中華のひとつに餃子があるとか、今流行りの […]

所沢「百味プロペ店」それは、百を超える楽しさ。地階に広がる酒パラダイス

昭和40年創業、所沢を代表する大衆酒場「百味」。 百の味があるという意味から「百味」なのですが、実際の料理の種類は150ほどで、すでに超過しています。数で驚くのはまだ早く、なんと総席数は260席。スタッフさんも10名以上 […]

高松・瓦町「しるの店 おふくろ」 受け継がれて半世紀。歓楽街の真ん中へただいま

JR高松駅は宇高連絡船時代の名残もあって港に隣接しており、潮の香りと波音が聞こえてくるところにあります。繁華街へは、ここから小さな電車「ことでん」で2駅先の瓦町駅まで乗車するか、もしくは10分ほど歩くことになります。 香 […]

鹿児島中央「魚福」 今宵、職人技が光る錦江湾の肴で酔いしれる

薩摩と大隅の半島に抱かれ、中央に鹿児島のシンボル・桜島を囲む錦江湾。黒潮が流れ込み、栄養豊富なこの海は、まさに天然の養殖場です。 また、漁港・市場・消費地の距離が近いのも特長で、鹿児島中央卸売市場は鮮度抜群の海の幸が集ま […]

京急蒲田「のんきや」 蒲-蒲商店街の昭和やきとりは腕がイイ!

京急蒲田駅とJR蒲田駅の間は徒歩で10分ほどの距離。将来両駅の間を結ぶ路線をつくり、東急沿線から羽田空港までのアクセス改善の話がでていますが、それはまだかなり先の話。 ノンベエとしては、この両駅の間にこそ魅力を感じます。 […]

市川「朝日屋」 低価格、高品質!腕のよい料理にノックアウト

市川の朝日屋を知ると、ちょっとした低価格居酒屋では感動しなくなるかもしれません。とにかく、高品質で低価格と、日常酒場の王道をいく魅力をもったお店です。 もつ焼きのモツは船橋食肉市場直送、焼鳥の鶏は朝挽き国産鶏。もちろん注 […]

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