居酒屋

新小岩「藤本食堂」粋なマスターが作るボリューム満点料理

皆さん、怪しいお店がお好きでしょ?ディープでコアで何屋だかわからない。口コミサイトの情報も期待できない。でも、その道に詳しい人からは「銘店」なんて言われていたりする飲み屋。 今回はそんなお店を紹介します。とにかく凄いお店 […]

飯田橋「樽八」 きらびやかな街のほっとする空間

東京のあらゆる繁華街を飲み歩き、どの街でも勝手知ったる我が家という感覚でまぁ緊張感もなくはしゃいでいる私。でも、神楽坂だけはちょっと違うんです。この街も飲み屋街であることには変わりないのですが、なんというか自分の居場所が […]

板橋「やきとん赤尾」 豊富な種類を楽しみ尽くす、板橋駅前注目店

板橋駅前の飲み屋といえば、Syupoでも何度も紹介していますが、とはいえやはり池袋や十条といった埼京線沿線は名酒場揃いなので、板橋はやや影薄め。でも、だからこそ実は空いていていいんです。山手線の新宿や池袋からたった数分で […]

八広「亀屋」 焼酎ハイボールの原点で懐かしのあの味を

東京の下町で誕生したと言われている酎ハイ。もともとは戦後の混乱期に飲まれていた粗悪な焼酎を美味しく飲むための工夫として誕生したと言われています。 ただソーダを入れるだけではとても飲めたものではない。でももっと飲んでもらい […]

南鳩ヶ谷「ゑびすや」 もつ焼き煮込みも美味しい貴重な大衆酒場

赤羽から路線バスで20分、都心からも地下鉄南北線と直通する埼玉高速鉄道で実はアクセス良好な鳩ヶ谷。昔は鉄道空白地帯でしたが、いまは本当に便利に!東京に近い川口市でもJR沿線ほど混み合っていなくて、実はベッドタウンとして穴 […]

亀戸「くいのみ家 ふう」 地域密着、羊で飲める大衆飲み屋誕生

ラム&パクチーを看板料理にしたレストランが昨今流行っています。ちょっと前までラムもパクチー(コリアンダー)もそれぞれマニアックな存在で、特別それを求めている人でないと興味なく通り過ぎていたジャンルですが、最近はすっかり定 […]

横須賀中央「天国」 お昼から大歓迎、長いカウンターにうっとり

横須賀は酒場が多く、一週間かけても到底回りきれないほど名酒場の宝庫です。駅前の有名店もいいのですが少し奥まった場所にある酒場もまたいいものです。今回ご紹介するのは「天国」です。テンゴクじゃなくて、テンクニね。 入り口の赤 […]

神田「このじょ」 方言につつまれ山形庄内料理で飲む

神田は新橋についで酒場が多いのではないでしょうか。駅の左も右も、線路の下まで果てしなく飲み屋街が広がっています。近く大手町や神保町で働くサラリーマンやキャリアウーマンが仕事帰りに軽く一杯…のつもりが梯子してしまい今日も深 […]

恵比寿「観音坂 鳥幸」 スタイリッシュに焼き鳥を楽しむ

恵比寿駅周辺の飲み屋街は広くて実に種類豊富、飲み歩くのにとっても楽しい街ですが、5分も歩くと途端に住宅街に切り替わるんですよね。こんなにも飲み屋街と閑静な住宅街が密接している街は珍しいかも。 今回は賑やかな恵比寿でも少し […]

王子「山田屋」 変わらないという素晴らしさ、昭和にタイムスリップ

王子は昔から工業が盛んな街で、となりの赤羽もふくめ夜勤明けの人たちを飲み込む朝酒酒場が多いです。いまは宅地化で交代制の製造現場は少なくなりましたが、タクシーや鉄道、消防、医療といった眠らない仕事をされている人たちが足繁く […]

【新店ニュース】上野「海将2号店」 立ち飲みできままに飲みホ

本日、上野の藪そばや肉の大山、たきおか、大統領などがあるマルイ裏の通りに新店がオープンします。 上野と御徒町の間にある商店街に一昨年オープンした「沼津港海将」の二号店で、沼津の漁業系企業が関係している海鮮をメインにした居 […]

【新店ニュース】板橋「やきとん赤尾」 秋元屋系の新店舗誕生

本日、板橋駅近くに新たなもつ焼き店がオープンいたします。 野方の人気もつ焼き店秋元屋で修行された方が開くお店で、秋元屋同様のカシラ味噌や煮込みを看板メニューとしたお店になるとのことです。 板橋区で秋元屋流のお店といえば、 […]

板橋「君想ふ暮らし」 人気もつ焼き店のスピンオフはイタリアン

東京のもつ焼きで、いま勢力拡大中の「秋元屋」系列。新しい形の若手によるもつ焼き屋として大成功をし、その美味しさや手頃な価格帯から秋元屋系のお店ができると瞬く間に地元の飲兵衛の注目の的となり大繁盛。どのお店も大変な人気店と […]

荻窪「煮込みや まる。」 客層・店主・酒と肴のすべてが絶妙

日頃から酒場は街を映す鏡だと思っています。その街の歴史、産業、都市構造などあらゆる都市における要素がそこの酒場に凝縮しています。つまり酒場を巡るというのは、街を楽しむのと同じことではないかと。街がこそが酒場の魅力の中心な […]

神田「ゴタル」 鯖が最高!長崎の幸を身近な場所で

上野から有楽町にかけては全国の郷土料理のお店が多く、毎夜その地方出身の人たちを中心に盛り上がっています。飛び交う方言に浸りながらご当地食材に地酒をあせていると、ちょっとした旅行気分。 今回はそんな郷土飲み屋の中から長崎を […]