中華

函館「しお家」 〆の専門店でラーメンをおつまみにビールを飲む

函館も東京から乗り換えることなく、新幹線で飲んでいれば着ける街になりました。近場の飲み屋街に遊びに行くよりは交通費の負担は大きいですが、それでも行ったら絶対によかったと思えるような夜が楽しめるはず。 もう函館でお昼から延 […]

下北沢「珉亭」 名物中華にキリンラガー、日常にあるちょっとした幸せ

今日は街の中華でゆったりお昼酒。やって来ましたのは、下北沢で半世紀以上続く名物中華の「珉亭」です。江戸っ子ラーメンや桃色のチャーハンが有名ですが、ここの二階の座敷は飲兵衛にはたまらない空間なのです。 どこにでもあるような […]

新宿「テムジン」 福岡中洲生まれの屋台餃子が東京に登場

福岡の中心街といえば、博多、中洲、天神の3エリア。九州の人はお酒好きが多いので、その中心ともいえるこの福岡中心地はそれはもう素敵な酒場がびっしりと立ち並んでいます。さらに中洲といえば屋台。豪快に焼き上げる鉄板料理のお店が […]

神田「味坊」 ガード下中華をあなどるなかれ!絶品羊料理

中国・黒龍江省という場所をご存知でしょうか。広大な中国の最北東部に位置し、北海道と同程度の北緯に位置しています。 中華料理とくくっても、北と南では大きな違いがあります。上海中華は食べる機会が多いですが、最北の料理はあまり […]

銀座一丁目「銀座天龍」 店も客も世代交代したけれど、愛されて65年

銀座には、いつも欲しいものがあり、いつも一番の美食があります。 この街を愛する人には、鮨なら二葉、ケーキといえば資生堂パーラー、百貨店といえば三越、バッグならかねまつ、など、人それぞれ愛用のお店があるものです。 そんな人 […]

五反野「珍来」 数ある暖簾分け珍来の中からここを目指す

東京の城北エリアや足立区、東武線沿線にお住まいの方にはお馴染みの珍来。 元の探っていくと昭和3年に創業。戦後の復興とともに、足立区を中心として関東一円に100軒を越えるお店を展開してきたフランチャイズの元祖的な存在。 食 […]

桜木町「第一亭」 野毛を代表するホルモン中華

野毛の第一亭は、テレビ番組やグルメ雑誌でも度々紹介される中華の人気店。 ラーメンや餃子を中心として、中華料理屋というよりはラーメン屋というほうが近いのですが、ここは飲兵衛にとっても特別なお店です。 料理は、一般的なラーメ […]

新宿「岐阜屋」 思い出横丁の定番お昼酒店、夜よりお昼が好き

新宿には2つの戦後の名残を感じる横丁があります。 ひとつは文化人が昔も今も集う、新宿ゴールデン街。 花園神社の横に小さなお店が150店舗近くひしめくあう横丁は、新宿という街の歴史がぎゅっとつめ込まれたような場所。私も好き […]

浅草「台北屋台」 豊富なアジア料理が揃う昭和の地下道

東京メトロ銀座線の浅草駅は日本最古の地下鉄駅です。 昭和2年の開業で、戦災・復興・そして平成の時代までをずっと浅草の玄関として使われてきました。 駅そのものもかなり歴史を感じるのですが、そこはやはり交通インフラということ […]

新宿「随園別館」 この街を愛する人の胃袋満たして50年

新宿が好きです。 どんなに人が多くて、どんなにゴミゴミしていても、やっぱり私は新宿が好き。 初めて映画を見たのは「新宿コマ」でした。初めて一人で飲み屋に入ったのは新宿「番番」でした。服やアクセサリーは新宿マルイ本館を使っ […]

上野「昇龍 Part2」 この界隈で一番の餃子をつまんで赤星を

ビールと餃子。 永遠につづく夫婦のような存在。 餃子を食べるときにビールがないのはありえませんし、その逆ももちろん。 たかが餃子、されど餃子。美味しいビールを楽しむために、餃子のお店を追求することは当然のことでしょう。 […]

御徒町「中華珍満」 もっちりふっくら餃子にキリンが合う

お刺身には日本酒、唐揚げにはハイボール、チーズにはワイン、チョコにはブランデー。 では、餃子には? やっぱりビールでしょう! 熱々の餃子をほうばって肉汁がじゅわりと広がったら、その余韻にすかさずガツンとくるビールを合わせ […]

桜木町「三陽」 野毛の名所ですから一度は飲んでも

こんにちは。 神奈川県で最大の飲み屋街、横浜野毛。 JR桜木町駅の東側は日本一(今年、あべのハルカスに越されて2位になりました)の高層ビル「ランドマークタワー」やクイーンズスクエア横浜などショッピング施設・オフィス・プレ […]

日暮里「過橋米線 日暮里店」 雲南料理とは!?

こんにちは。 久しぶりに中華の新規開拓で珍しい料理に出会いました。 日暮里の中村屋酒店と鳥のぶの間にあるごくありふれた中華料理店といった雰囲気のお店に、ふらりと入ってみました。 角打ちで立ち飲みするにも、お腹はある程度満 […]

十条「中国家庭料理 楊 十条店」 ゴローさん坦々麺で人気の本店

こんにちは! このブログを観てくださっている方は、異色のグルメドラマ『孤独のグルメ』(テレビ東京)をご存知のかたも多いと思います。東京を中心に主人公の井之頭五郎が飲食店で食事をとる番組で、ごはん好きの間ではちょっとしたブ […]

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