北海道

函館「丸善 瀧澤商店」 地元の人が集う人気角打ちは理想の空間

北海道新幹線でやってきました、函館へ。はるか昔より本州との接点、北海道の玄関街として栄えた函館は、町の歴史とともに名酒場の数も多く、飲兵衛ならばぜひとも”朝市”だけでなく、梯子酒を目的に遊びに行き […]

小樽「若鶏時代 なると本店」 北海道鶏の半身揚げ発祥の店は60余年

小樽でお昼から飲むといえば多くの人は「お寿司」と答えるに違いない。でも、ときどき「若鶏半身揚げ」と答える人がでてくる。その人はきっと北海道出身者だろう。 全国的には小樽はお寿司の街として有名で、寿司屋通りなんていう名前の […]

札幌・大通「キィー」 創業50年、名物の手羽先にもう夢中!

夜9時を過ぎてもまだ行列している。このお店の凄さを語るには、これだけで十分。札幌の大通近くの飲食ビルの地下にものすごいお店があります。「やきとり キィー」は、界隈で働く人々に愛されて半世紀以上続く名酒場で、そんな札幌民を […]

岩見沢「三船」 石炭輸送を担った鉄道マンが通った名酒場で美唄焼き鳥

札幌から函館本線で旭川方向へ進むこと40キロ。道央の比較的人口の多いエリアをつないでいる路線なので、特急列車の「スーパーカムイ」や普通列車の本数も多く、時刻表を見なくても移動できる区間で、特急ならばおよそ30分で岩見沢駅 […]

函館「津軽屋食堂」 陸繋島、愛しの昼酒食堂で地魚つまみにゆるゆるり。

今日は北海道の玄関、函館でお昼酒。年間500万人が訪れる観光都市で、最近の話題といえばなんといっても北海道新幹線の開通です。東京から函館まで、乗り換えることなく来れるなんて素晴らしい。ということで、東京から東北・北海道新 […]

3 / 3123