中央区-銀座

銀座「グランポレール ワインバー トーキョー」 サッポロ国産ワインの旗艦店登場

銀座コリドー街に昨年末にオープンしたグランポレール ワインバートーキョーにいってきました。グランポレールとは今年で40年目を迎えるサッポロビールのワイン事業におけるフラグシップ国産ワインブランドの名前。こちらのお店はその […]

銀座「そば所よし田」 131年目の引っ越し、銘店の味は変わらない

銀座でそば前を楽しむといえば、「よし田」を紹介しないわけにはいきません。銀座6丁目にあり続けて130年。銀座和光とほぼ同時期にのれんを掲げ、そのあとになってから三越やライオンビヤホールが銀座にやってきたわけですから、ここ […]

銀座「そば 俺のだし GINZA」 割烹であり立ち飲みである立ち食いそば

東京にはいろんな不思議な立ち飲み屋がありますが、ここはかなり珍しいお店。俺の株式会社が始めた新業態です。俺のだしという店名の通り、蕎麦業態の立ち飲みです。さて、蕎麦で飲むとは…江戸時代から蕎麦屋で飲むことを蕎麦前と呼んで […]

銀座「Dining Bar sun」 眺め抜群・この街でこの価格?いいバーみつけた

銀座でいい店、みーつけたっ! この間、銀座で飲み歩いているときに、同席いただいていた銀座の主的な存在の方から、「次いいバーあるけどいかない?」とお誘いいただき、ここにやってきました。 場所は旧松坂屋の裏、いまは建て替えで […]

銀座「BEER&WINE GRILL銀座ライオン 銀座七丁目店」 選ばれ続けて80年、街一番のビール処

今回はいまさらご紹介するまでもない銀座の有名店。 ビヤホールといえばここ「銀座ライオン」です。日本初のビヤホールとして、当時の日本麦酒(現在のサッポロビール)によって銀座に誕生しました。 当時はヱビスビールを宣伝するため […]

銀座「焼鳥のんちゃん」 鶏好き必見、銀座のホッとする大衆酒場

銀座は高級店ばかり。居酒屋はあっても有名になりすぎてなかなか気軽に入りにくい…飲むならやっぱり新橋かな、なんて思うこと、ありますよね! 今日はなんと銀座で焼鳥大衆酒場という、これまで諦めていた組み合わせが叶う隠れた名店を […]

銀座「久保田」 新潟地酒の大定番が開いたアンテナショップ

タイトルの新潟地酒というキーワードと「久保田」という聞き慣れた名前で想像がついた方も多いと思いますが、ここは新潟の有名地酒「久保田」や「朝日山」を製造する朝日酒造のアンテナショップです。運営は朝日商事。 新橋や日本橋にも […]

銀座「検校」 これぞネオ角打ち、オシャレに話題の和酒を

銀座に新しく出来た「検校」は料飲店さんへの配達も行う正統派の酒屋さん。ですが、ここはやっぱり「角打ち」として紹介するのがいいでしょう。 銀座三越から東銀座へ少し入ったところにあり、店構えはオシャレな日本酒バルか居酒屋かと […]

銀座一丁目「銀座 君嶋屋」 銘酒揃いの酒屋で一杯を、待ち合わせにも

銀座、それは日本最大の繁華街。百貨店、ブランドショップ、そして夜のお店が立ち並ぶこの街は、常に欲しいものがあります。それはお酒や飲み屋好きの私でも同じ。 なにも高級店に入って、高いシャンパンが飲みたいとか、そういうことで […]

銀座「バー銀座パノラマ」 数多くのバーある土地で引き立つオリジナリティ

銀座には500軒を越えるバーがあり、まさに日本一の夜の街です。 お酒を味わい、大切な人と共有する落ち着いた時間。 町の歴史、この空間を愛した文豪の思い、時を刻む空間。 お酒に酔い、お酒を知る、お酒をしる世界。 様々なタイ […]

銀座「ブリック銀座店」 半世紀以上の時を刻んだバーで

銀座のブリックは1951年の創業。 昭和モダンを現役のまま今に残す、歴史を味わうバーです。 戦後、まだウィスキーが高嶺の花だった時代にサントリーウィスキーを庶民価格で飲ませたトリスバーが流行ったのは1960年ごろ。このブ […]

銀座「BAR TARU」 60年間、そこにありつづけることに意味がある

銀座は老舗の宝庫です。 街の顔、和光。ショッピングには三越と松屋、レストランならビヤホールライオンに資生堂パーラー。 ずっとそこにあって、そこに行けば必ず満たされる。銀座って素晴らしい♪ 銀座を語る上で外すことができない […]

銀座一丁目「銀座天龍」 店も客も世代交代したけれど、愛されて65年

銀座には、いつも欲しいものがあり、いつも一番の美食があります。 この街を愛する人には、鮨なら二葉、ケーキといえば資生堂パーラー、百貨店といえば三越、バッグならかねまつ、など、人それぞれ愛用のお店があるものです。 そんな人 […]

銀座「俺の割烹 銀座本店」 変わり種立ち飲みで非日常を

酒場って日常の場所ですよね。 菊正宗のテーマソングでも ♪ いつもの酒場で いつもの酒 やっぱり俺は 菊正宗 ♪ と歌われています。 たまには非日常を味わってみましょうかか。 ブックオフの創業者が始めた新進気鋭の飲食店と […]

銀座「オーバカナル 銀座」 ペルノーに鴨肉のソテーはよく合います

こんにちは。 仕事で遅くなり、飲む時間があまり取れなくなった平日の夜。時間は21時過ぎ。 これから帰ってご飯にするとかなり遅くなってしまうし、どこかで食べて帰ろうとなりました。 銀座で21時から手間なく、それでいてしっか […]

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